想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
猪肉小葱包子
猪肉小葱包子
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 10:49:08 热度:6277℃
1张图片
食材明细
主料
高筋面粉
500克
酵母
4克
白糖
5克
辅料
猪肉末
适量
白胡椒
适量
生抽
适量
香菇老抽
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
猪肉小葱包子的做法步骤
1
面团用面包机和好,一发成两倍大。
2
取出,排气,用保鲜膜盖好,醒置15分钟。
3
猪肉末里放入,小香葱碎、盐、生抽、白胡椒、香菇老抽拌匀,静置30分钟。
4
分坯,擀皮。
5
包制。
6
依次包好。
7
放在垫有蒸布的蒸笼上。
8
放入蒸锅,下面装热水,盖上锅盖,二次醒发,明显变大(大约40分钟左右),开大火,上气后,蒸15分钟。
9
成品。
制作小窍门
肉馅看各家的口味调,我们家不喜欢吃太杂的,喜欢吃纯味。
特别注意在蒸锅里二发,时间不宜过长,发太过影响口感。
本次制作《猪肉小葱包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
包子
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
推荐菜谱
驱寒暖身
包子
饼干
派塔
秋分
大暑
午餐
湖北小吃
慕斯
养血
小暑
青少年
高颜值
立夏
明目
北京小吃
小菜
酒席