2021-11-22 10:48:22
1准备好所有食材。2将鸭肉焯水。3用温水冲洗净浮沫。4热锅放菜籽油。5小火,将干红椒炸香。6放入蒜瓣煸香。7改大火,放入鸭肉。8翻炒至微黄。9倒入啤酒。10盖上锅盖,大火煮开,改中小火。11煮到汤汁剩一半时,放入仔姜,翻炒匀。12放入小米椒,盐,翻炒匀。13用香菇老抽调味。14大火,稍收汁,翻炒匀即
2021-11-22 10:48:27
1准备好所有食材2热锅放入菜籽油3放入几片洋葱,炒出葱油,放入小米椒煸炒软4放入牛肉片,大火快速炒至微变色5放入其余的洋葱,炒匀6放入盐、生抽调味,翻炒匀即可。
2021-11-22 10:48:40
1准备好所有食材。2热锅热油,将蒜末煸香。3放入肉片翻炒至变色。4放入千张丝,翻炒匀。5放入青椒,盐,翻炒匀。6倒入水,大火,开两开。7用味极鲜调味翻炒匀即可。8成品。
2025-06-10 12:04:06
1青、红椒切斜刀。2猪肝切薄片,用面粉搓洗净。3热锅,热油放入蒜末、姜片炝锅。4大火,放入猪肝片快速炒至变色。5放入青、红椒、盐将青、红椒煸软。6翻炒匀。7少许水炝锅,味极鲜调味即可。8成品。
2021-11-22 10:48:44
1将鸡蛋打入碗里,用筷子打散。2青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末,生姜切丝。3热锅热油。4倒入鸡蛋液。5用筷子快速炒划散,将炒好的鸡蛋装入碗里。6热锅底油,将蒜末炒香。7放入青辣椒碎,盐,煸炒香。8用少许水炝锅,倒入少许生抽。9放入炒好的鸡蛋。10翻炒匀即可。11成品。
2021-11-22 10:48:44
1将冬瓜去皮切,薄片。2热锅食用油将蒜末、小米椒碎煸香。3放入冬瓜片炒软。4放入盐,煸炒出汁,炒熟。5用生抽调味。6翻炒匀,盛碗即可。
2021-11-22 10:48:46
1将上海青茎、叶分开,切段,蒜瓣切末。2上海青叶切段。3热锅食用油将蒜末煸香。4放入上海青茎,大火,炒几下。5放入上海青叶,翻炒稍软。6放入盐,翻炒匀即可。
2021-11-22 10:48:47
1将长杆白菜洗净,控水用手撕成段,杆子,叶子分开放。2热锅放猪油,将蒜末煸香。3放入菜杆,大火,翻炒软。4放入菜叶翻炒软。5放入盐,翻炒出汁。6用生抽调味翻炒匀即可。7盛碗。