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红米乐呵
红米乐呵
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红米乐呵的菜谱

共617个菜谱
  • 蓝莓蛋挞

    2024-05-27 02:58:43

    1准备好所有食材及用具。2煮锅中,倒入100克的淡奶油。3倒入100克的纯牛奶。4放入30克白糖,用小火煮至白糖融化。不用煮开。5煮锅离火,放入低筋面粉拌匀。6放入两个鸡蛋黄搅拌匀。7过筛三遍。8蛋挞皮里放入新鲜蓝莓。200度预热烤箱。9蛋挞液倒入蛋挞皮里。10将蛋挞液倒入蛋挞皮里,8分满。11放入

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  • 蒸三腊

    2021-11-22 10:54:10

    1将麻辣香肠,腊肉,腊鱼,干辣椒均洗净。2将腊肉腊鱼切块,麻辣香肠切斜刀,干辣椒切段。3蒸制东西用不锈钢碗,传热快。碗底放入腊鱼。4将麻辣香肠铺在腊鱼上。5将腊肉铺在麻辣香肠上。6最上面一层铺满干辣椒段。7入蒸锅,上汽后蒸制30分钟左右即可。8拌匀开吃吧,好吃的停不下筷子。

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  • 回锅猪脚

    2021-11-22 10:54:11

    1将食材准备好。2热锅,放入食用油将红辣椒段煸炒香。3放入小米椒段,放入盐,翻炒匀。4放入卤猪脚,倒入适量的水,大火煮开。5盖上锅盖大火煮,5~8分钟。6放入大蒜叶,用香菇老抽调味,拌匀即可。7成品。

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  • 红薯粉皮白菜汤

    2021-11-22 10:54:12

    1将红薯粉皮提前用温水泡发,大白菜洗净,将大白菜撕成段杆子和叶子分开。2将大白菜,红薯粉皮滤干水。3不粘锅热锅放猪油。4放入红薯粉皮。5放入大白菜杆,翻炒匀。6放入盐,干辣椒粉。7翻炒匀后,倒入适量的水,没过食材。8大火煮开后,放入大白菜叶。9用生抽调味,翻炒匀即可。10成品。

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  • 橘子黄冰糖水

    2021-11-22 10:54:12

    1将沙糖橘去皮。2撕成个个瓣。3煮锅放水,黄冰糖。4大火,水煮开后,放入桔子瓣。5盖上锅盖,继续大火煮。6煮至桔子瓣浮在水面上,即可。7过年期间油水太多,喝一碗橘子糖水,刮刮油挺好的。

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  • 墨鱼猪肚炖饭豆

    2021-11-22 10:54:57

    1墨鱼、饭豆隔夜用温水泡发。2将猪肚,墨鱼切片,饭豆沥干水。3煮锅冷水下锅放猪肚,放几片姜焯水。4准备几片姜,到时炖的时候要放。5电压力锅里,放入饭豆,墨鱼片,姜片。6放入焯过水的猪肚。7加入水,没过食材。8放入白胡椒,带上电压力锅锅盖,选择蹄筋。到时间后闷20分钟,用盐调味即可。9盛上一碗滋补汤。

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  • 迷你脏脏包

    2024-04-08 17:45:16

    大年初五亲戚来拜年,所以特意做了一款迷你脏脏包,哄小朋友的神器。配方做6个迷你脏脏包。

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  • 脏脏蛋挞

    2021-11-22 10:56:38

    昨天做了脏脏包,把我巧克力控的馋瘾勾起来了,今天一人在家,没事来玩脏脏蛋挞,挞皮里放一块黑巧克力,倒入可可挞液烤制,表面筛上可可粉,吃着不只有脏脏效果,趁热吃,黑巧烤融化了,有流心效果哦,加上酥酥的挞皮,超级超级好吃耶!配方是4个蛋挞的量。(估计再多做几个也不算多,我已经很控制啦啦????)

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  • 酒酿窝鸡蛋

    2021-11-22 10:56:39

    1准备好所有食材。2煮锅放开水,放入黄冰糖,大火煮开,至黄冰糖融化。3水煮沸腾时,改小火,即时打入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮至鸡蛋凝固。4放入酒酿,改大火。5用最大火煮开一开。6放入枸杞。7搅拌一下,关火。8即时盖上锅盖,利用锅体余热将鸡蛋窝熟。9大冬天的早餐来上一碗,全身暖暧的,特舒服!

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  • 剁椒拌贡菜

    2024-06-08 07:28:40

    这道菜给我的感受是简单最好。

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