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紫苏黄瓜

收录时间：2024-05-27 16:50:22 热度：8642℃

紫苏黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2根
小米椒 适量
蒜瓣适量
紫苏适量

辅料

食用油 适量
盐适量
味极鲜 适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫苏黄瓜的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
黄瓜两根切成厚片紫苏叶切成丝，蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
3
平底锅热油，将黄瓜一片片摆好。
4
小火，煎至双面微黄。
5
放入蒜粒、小米椒。
6
放入盐小火将蒜、小米椒煸香。
7
翻炒匀。
8
放入紫苏，炒匀。
9
用少许水炝锅，用味极鲜调味，翻炒匀即可。
10
装盘。

本次制作《紫苏黄瓜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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