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2022-12-03 19:32:44
1杨花萝卜清洗干净。2用U形刀把小萝卜掏空。3掏空的小萝卜。4把肉馅调好口味，酿入小萝卜。5拍一点生粉，以防烧制时馅心脱离。6锅中放入色拉油烧热，加入葱姜、蒜仔煸香，加入辣酱，排骨酱，蚝油，老抽和水。7把酿好的萝卜放入，调味小火慢炖。8待萝卜熟透，收汁装盘。
2022-11-26 13:49:31
1荠菜洗净，胡萝卜去皮，紫薯去皮切块。2荠菜烫一下切碎，胡萝卜切成末，紫薯蒸熟压成泥。3把绞肉加葱姜，盐，鸡精调味搅拌上劲，分成三份，和紫薯，荠菜，胡萝卜搅拌混合。找一个深一点的盘子，铺上保鲜膜，先把紫薯肉馅铺在第一层。4胡萝卜肉馅铺在第二层。5荠菜肉馅铺在上面，用保鲜膜裹起放入冰箱冷冻半小时使其变
2021-11-18 12:22:48
桃油是蔷薇科植物桃树或山桃树等树皮分泌出来的树脂。其含有的营养成分能促进人体的新陈代谢，消除疲劳，恢复体力。因其形如琥珀，色如玛瑙，近几年成为餐桌上的新宠。
2022-12-12 15:44:22
1先烤好一盘海绵蛋糕，用白纸剪一个小提琴的模型放在烤好的蛋糕上。2按照模型裁出小提琴的形状。3鲜奶油打发后涂在蛋糕上，抹平。4香橙酱挤中间，巧克力酱挤在外圈。5用餐刀抹一下，让两种颜色融合一下，把巧克力隔水溶化做出其他部件。6挤出琴弦，四根琴弦【这里多画了一根】。7黑、白巧克力隔水溶化，用巧克力模做
2022-12-19 01:34:47
1南瓜和紫薯蒸熟压成泥，黑芝麻炒熟。2面粉加入奶粉、酵母、糖和泡打粉搅拌均匀，分别和紫薯，南瓜泥，玉米粉，黑芝麻揉成彩色面团。3把白色面团，玉米面团和黑芝麻面团分别擀成一样大的薄片。4叠加在一起擀开。5从两边向中间卷起。6另把白色面团，紫薯面团和南瓜面团同样擀成薄片，叠加在一起。7再次擀开。8从一边
2022-12-28 18:18:43
1绞肉加盐和鸡精及葱姜末搅拌上劲。荠菜洗净烫一下过冷水捞出切碎，和绞肉混合在一起。2把荠菜肉馅挤成一个个小丸子放在淀粉上。3滚动丸子让其裹上淀粉。4放入开水锅中汆至丸子浮起。5捞出再放在淀粉上裹一层淀粉。6再次放入开水锅中汆熟，丸子表面透明捞出。7做好的丸子。
2023-01-08 00:36:06
1大青虾8只。2把青虾头尾分开，用刀在虾背开一刀，取出虾线【虾肠】。3用刀在虾肉上斩几下，防止烤制时虾肉收缩卷起。4在虾肉上喷一点料酒，撒一点胡椒粉和少许盐码一下底味。5虾头汆一下水，防止搁置时间长会变黑。6锅中放少许油，加入洋葱末，姜米和蒜米煸香，再加入一勺高汤【没有高汤加水】，再调入番茄酱、海鲜
2022-11-20 21:36:56
1鸡蛋打开，搅散蛋液，在不粘锅上摊出蛋皮薄饼。2摊好的蛋皮薄饼。3鲜贝肉取出切成粒，和玉米粒、豌豆炒熟，制成馅心。4把蛋皮一切为二，放入炒好的鲜贝馅心。5包起来，用烫过的蒜叶扎口。6切除多余的蛋皮。7再入蒸笼蒸3分钟。8拿出浇上芡汁。9只用蛋清摊的蛋皮包出的白色的蛋烧卖。
2024-02-19 09:06:22
1五花肉去皮，螃蟹蒸熟剔出蟹黄和蟹肉。2五花肉切成小粒，蟹肉加葱姜熬成蟹粉，葱姜切成小米。3五花肉粒加葱姜，盐和适量的水搅拌上劲。4把熬好的蟹粉加入。5再次搅拌均匀。6搓成丸子放入开水锅中。7小火慢炖1.5-2小时。8加入烫好的菜心。小窍门关键点：1搅拌肉糜的时候一定要搅拌上劲且有粘性，这是狮子头口
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