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2025-04-30 12:01:55
1酥皮擀好后，擀成0.5厘米的薄片，再切成边长6厘米的正方形。如图所示的方法在四角切几刀【酥皮的擀制方法在前几种酥点中有介绍】。2把下面的两个角向上卷起，用蛋液沾粘。3把上面的两角也向中心卷起，用蛋液沾粘。这样就形成了兰花的形状。4做好的兰花酥入油锅中温炸熟，或入烤箱180°C烤熟。5用溶化的巧克力
2024-03-08 17:44:18
1南瓜，紫薯，绿茶粉。2糯米粉，澄粉，糖，加入少许开水烫成雪花面。3分出三份，分别和绿茶粉，蒸熟的南瓜和紫薯揉成三种颜色的面团。4把面团依次擀成薄片。5四种色彩叠加在一起。6用刀切成小方块。7盘中刷一点油，把凉糕放入盘中，入蒸笼蒸8分钟左右。
2025-04-09 07:48:09
1南瓜，紫薯，绿茶粉。2糯米粉、澄粉、糖，加入少许开水烫成雪花面。3分出三份和绿茶粉，蒸熟的南瓜、蒸熟揉成彩色面团。4把面团依次擀开，叠加在一起。5擀成薄片，从两边向中间卷起。6卷成条，再切成小段。7放入蒸笼蒸8分钟左右。
2022-11-18 03:38:08
1所有原料【葡萄干除外】混合在一起加入适量的水揉成面团，揉匀揉光滑，醒发半小时。2把醒发好的面团搓条下小小的剂子，包入葡萄干。3包成一粒粒葡萄的形状。4把做好的葡萄堆成一串葡萄。5再做几个葡萄叶点缀，刷蛋液醒发。6醒发好的葡萄面包。7入烤箱200°C烤10分钟左右。8烤好的葡萄面包。
2022-12-27 04:43:47
1原料：白菜叶，绞肉，沙虾，香菇，韭菜。2沙虾去壳取肉，白菜叶和韭菜入开水中汆一下。3香菇切成米粒大小，虾肉切成丁和绞肉一起加盐和鸡精调成馅心。把白菜叶铺开，馅心放在中间。4用手握起来。5用韭菜叶将其扎起来。6包好的白菜包。7放入蒸笼蒸8分钟左右。8蒸好的虾肉白菜包。
2022-12-15 05:34:44
1新鲜的玉米笋。2玉米笋、牛奶、桂花糖。3把玉米笋放入开水锅中汆水，去除青涩味道。4捞出后加入牛奶和桂花糖小火煮5分钟。5离火再浸泡一会，让其融入奶香和桂花的香味。6可热吃，也可以做凉菜。
2023-01-05 09:03:53
1所有原料放在一起加适量的温水揉成面团。2揉好的面条放入盆中加保鲜膜醒发半小时。3发好的面团。4下成小剂子。5擀成圆皮。6包入豆沙。7两边面皮对折，象包饺子一样。8从两边各切出四条小腿。9再划出一对大钳子。10把小腿卷起，捏出眼睛。11把做好的螃蟹面包再醒发一会，放入烤箱180°C烤熟。12烤好的螃
2022-12-04 16:23:49
1冬瓜1块。2分成8块，去皮切成正方形。3把冬瓜块切成片，让其底部相连。可以用一双筷子放在冬瓜下面，这样就不会切断。4然后再横过来，切成条。同样用筷子垫底。5把切好的冬瓜放入盘中，撒上少许盐。6腌渍一会，用手挤出冬瓜里的水分，花瓣会散开。7放入吉士粉里扑粉。8扑好粉的冬瓜菊。9花瓣朝下放入油锅炸熟【
2024-05-17 17:52:28
1扇贝把肉剔出，贝壳洗净。2扇贝肉加盐和淀粉上浆。3把扇贝肉在锅里汆一下水。4鸡蛋加水和盐调成水蛋液，搅打均匀。5把水蛋液倒入贝壳内，扇贝肉放入中间。6放入蒸箱小火蒸6分钟。7蒸好的扇贝。8把西芹、甜椒切丁和玉米粒一起炒熟放在扇贝上。
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