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2022-12-24 04:23:56
1扇贝剔肉洗净上浆，将扇贝肉在开水中汆一下，放在洗净的扇贝壳上。2锅中放油，加葱姜末煸香，加入绞肉、玉米粒炒熟，调味勾芡。3把蛋清和蛋黄分开，用打蛋器把蛋清打发，再加入蛋黄、糖、和面粉调成蛋糕糊。4把炒好的肉馅放在扇贝上。5把蛋糕糊装入裱花袋，挤在扇贝壳上。6放入烤箱，180°C烤15分钟左右。7松
2022-11-10 16:18:09
1小青南瓜250克。2把南瓜洗净切成细丝。3加入少许盐腌渍一下，挤出水分。4加入面粉拌均匀。5搓成一个个小饼，放入蒸笼蒸5分钟拿出。6放入煎锅煎至两面发脆。7外脆里嫩。
2023-01-01 04:05:54
1原料：百页，火腿，蟹味菇。2把百页切成长10厘米，宽5厘米的长方片。火腿也切成薄片，铺在百页上。3把蟹味菇放在上面，从一边卷起。4用烫过的青蒜叶捆起。5把做好的百页卷放入蒸笼蒸8-10分钟。6拿出摆盘，浇上芡汁即可。
2022-11-05 02:20:02
1面粉用开水烫成面团，揉光。2青菜用开水烫一下，和木耳、香菇、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖、麻油调味。3搓条下剂子，擀成圆皮。4包入菜馅。5均分5点，向中间捏在一起。6把5边封口，捏好。7用拇指和食指捏出菜叶状的花边。8捏出5个菜叶。9把菜叶从下向上和相邻的叶片在中心相连。105片叶子相互粘
2022-11-27 04:10:24
1面粉加开水烫面，揉成面团，揉光。下剂子，擀成圆皮。2准备好青菜馅。3包入菜馅，捏成月牙饺。4用拇指和食指捏出花边。5两边向向后捏，做成一对翅膀。6中间捏一下，做成鸽子头部。7蒸6分钟左右拿出。
2021-11-18 08:36:57
1面粉加糖、酵母、泡打粉和适量的温水揉成面团。2醒发15分钟，下剂子擀皮，包入馅心。3把一边用手压扁。4用刀把半边切成条。5把中间的面条向内卷起。6醒发一会入蒸笼蒸熟。7蒸好的佛手包。
2022-11-17 19:44:12
1原料：荠菜，烤鸭，香菇，笋。2荠菜在开水锅中汆一下过冷水。3挤去水分切碎。4烤鸭、香菇，笋也切成碎末。5锅中加水，倒入烤鸭、香菇、笋末烧开，加入盐、鸡精调味，加湿芡粉勾芡，把蛋清搅开倒入。6出锅前倒入荠菜末搅匀即可。
2024-02-25 15:19:05
1面粉用开水烫面揉成面团，揉光揉匀，搓条下剂子，擀成圆皮。2把圆皮的小半边卷上来。3把皮翻过来放入馅心。4把馅心对捏起来。5卷起来的小半边做成金鱼的眼睛。6把眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴。7背鳍捏出花边。8用剪刀剪出两边的尾巴。9用牙签压出鱼尾的花纹。10用剪刀从尾部中间剪一刀，做出另外一对尾巴，
2022-12-15 03:11:32
1面粉用开水烫面揉成面团，搓条下剂子，擀成圆皮。2如图所示将面皮两边卷上来，留下一小边不动。3把面皮翻过来，放入馅心。4将馅心包起，两条直边捏起来。5做出两只眼睛。6捏出翅膀的花纹。7把两只翅膀翻出来。8做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。9蒸好的知了蒸饺。
2022-11-05 02:06:32
1面粉加开水和成面团，揉光下剂子，擀成圆皮。2放入馅心。3均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。4相邻的两边再次相粘结，就形成了梅花蒸饺。5每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹蒸饺。6把熟蛋黄碾碎做装饰。7放入蒸笼蒸熟。8蒸好的牡丹蒸饺。
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