2021-11-21 13:42:24
1面粉,酵母和水混合均匀,揉成面团,发酵至2倍大,取出撒适量干面粉揉匀,排气。2擀成厚约8mm厚的圆形面片。3放入平底锅中,烙至两面金黄。4将饼取出,晾至不烫手时,将饼切成条状。5取烤盘,铺锡纸,刷油。6将饼放在刷了油的锡纸上,在饼上刷一层油。(饼可以放的挤一点,要不等会撒上调料,会掉在烤盘上,烤的
2023-12-10 15:34:09
1鸡翅洗净,放入容器中,加入除蜂蜜以外的所有调料,抓匀。(调料的多少根据自己的口味来放)2将拌匀的鸡翅装入保鲜袋中,扎好口,放入冰箱腌制1个小时。(腌的时间越长越入味)3将腌好的鸡翅间隔开放入铺有锡纸的烤盘中。4将腌鸡翅的酱料倒入碗中备用。5放入预热好的烤箱中,上下火,中层,200°,烤10分钟左右
2024-05-26 09:53:32
1将葱,姜,干辣椒切丝备用。2茭白去皮,洗净,切丝。3猪瘦肉切丝,加入料酒,十三香,盐,红薯淀粉搅拌均匀,腌制5分钟。4炒锅倒油,先将肉丝炒熟,盛出备用。5炒锅倒油,放入葱,姜和干辣椒丝炒出香味。6倒入茭白丝翻炒,加适量水焖一会。7茭白丝炒熟后,倒入生抽调味。8倒入炒熟的肉丝,翻炒均匀。
2021-11-21 13:49:43
1先做饼皮:200克面粉放入容器中,先倒入100克开水,将面粉搅拌成絮状,再加入20—30克冷水。2等不烫手时,揉成光滑的面团,盖湿布醒30分钟左右。3生菜适量洗净,控干水份备用。(一定要控干水份)4鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切成指头粗细的长条,加入胡椒碎和盐,腌制10分钟。5醒好的面团,搓长,分成8个
2023-01-08 06:26:10
每年新大蒜上市的时候,我都会买来腌一些糖蒜,等到冬天吃牛羊肉泡馍的时候吃,糖蒜和泡馍简直是绝配。成品图就是去年腌的。一直都舍不得吃,怕想吃的时候又没有了。
2022-12-30 05:48:38
1将玉米碴,糙米,大米洗净,加入适量水,蒸熟。(平常怎么蒸米饭就怎么蒸,也可以用自己喜欢的杂粮)2胡萝卜和莴笋去皮,洗净,切小丁。3香肠切小丁。4炒锅放油,先放入胡萝卜丁炒软。5再放入窝笋丁和香肠丁翻炒。6倒入杂粮米饭,翻炒均匀。7加入适量盐,炒匀。8撒入少许葱花,拌匀,出锅。
2021-11-21 13:51:05
1将鸡蛋,糖,油和水放入容器中,搅拌至糖融化,水油乳化。2筛入低筋粉和泡打粉,呈z字拌匀。3平底锅下面架一个架子,开最小火预热。4当锅有温度时,倒入适量面糊,面糊会自然摊开。5煎至面糊出现许多小泡泡时,准备翻面。6翻面,煎10秒左右。7在松饼上淋上焦糖酱或蜂蜜,再搭配点水果。小窍门做松饼用不粘锅最好