菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然烤饼

孜然烤饼

收录时间：2021-11-21 13:42:24 热度：342℃

孜然烤饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克
酵母 2克
水 120克

辅料

盐适量
辣椒粉 适量
孜然粒 适量

美食特点

孜然口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

孜然烤饼的做法步骤

1
面粉，酵母和水混合均匀，揉成面团，发酵至2倍大，取出撒适量干面粉揉匀，排气。
2
擀成厚约8mm厚的圆形面片。
3
放入平底锅中，烙至两面金黄。
4
将饼取出，晾至不烫手时，将饼切成条状。
5
取烤盘，铺锡纸，刷油。
6
将饼放在刷了油的锡纸上，在饼上刷一层油。（饼可以放的挤一点，要不等会撒上调料，会掉在烤盘上，烤的时候容易糊）
7
撒上适量盐。
8
撒上辣椒粉。（另一半没有撒辣椒粉的是给孩子吃的）
9
撒上孜然粉。
10
烤箱不用预热，直接放进去，上下火，中层，200°，烤5分钟左右。

本次制作《孜然烤饼》所使用的厨具：电烤箱、平底锅

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

青团汤类明目流感下元节朋友聚餐清明祛湿大雪夏季食谱宴客菜减肥学生批萨圣诞节河南小吃大寒处暑