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葱油豆腐

收录时间：2021-11-21 13:42:22 热度：2042℃

葱油豆腐的做法

1张图片

“ 简单，快捷，美味，营养！ ”

食材明细

主料

老豆腐 一块

辅料

大葱适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油豆腐的做法步骤

1
老豆腐洗净，切适口的块状。
2
锅中加水烧开，加入适量盐，放入豆腐块煮3分钟左右。
3
大葱切细丝，用凉开水泡一会，葱丝会自然卷曲。
4
将豆腐捞出放入碗中，葱丝放在豆腐上。
5
炒勺中加入适量色拉油，加热至冒烟。
6
将热油泼在葱丝上。
7
生抽和蚝油按照1：1兑好，搅拌均匀。
8
将酱汁淋在豆腐上即可。

本次制作《葱油豆腐》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐

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