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  • 山药茨实鸡架汤

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    健脾胃,润燥祛湿汤。

  • 春菜瘦肉汤

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    春天吃春菜,清淡爽口不油腻,搭配瘦肉营养加分。

  • 五花肉烧笋干

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    好友每年都给我笋干,这种笋干并不是晒得很干的那些,只是稍微晒干水分就包装起来需入冰箱急冻保存,口感非常脆嫩,焖五花肉是一道很不错的佳肴。

  • 野蘑菇当归鸡汤

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    1红枣、野蘑菇、当归洗净备用,鸡肉洗净。2鸡肉香茹及其它材料倒在紫砂锅里。3当归也放进去。4加700毫水接通电源开到自动挡煮6个小时。5成品图。小窍门这个鸡汤可以用高汤用,也可以下面条等。自己随意。

  • 西葫芦炒肉

    诗韵墨香

    1成品图。2西葫芦洗干净备用。3西葫芦改刀切片备用。4胡萝卜半根去皮,改刀切片备用。5瘦肉适量切丝备用。6锅里适量油,葱姜蒜爆锅,放入肉丝炒熟,加入适量十三香,酱油,放入食材翻炒,加入适量盐。7炒好,加入适量鸡精调味,出锅。8成品图。

  • 手撕油饼

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    油饼是我国面食的一种常见做法,今早煮了粥,又烙两张饼,烙饼用普通面粉即可,但家里只有高筋面与低筋面了,将两种面混合(低粉适量多些),烙出的油饼同样柔软,且层次分明、外酥里软的口感。

  • 炒鱼腥草

    美拉拉的美食日记

    妈妈种的鱼腥草,专门帮我摘了芽尖尖,虽然很嫰,但我们还是喜欢偏熟的口味,所以我在制作调料的过程中顺便用余温把它的生味去掉,这样的口感更佳

  • 青椒炒蛋

    美拉拉的美食日记

    1青椒切成丝备用。2鸡蛋加盐,料酒拌匀,下锅煎成蛋块备用。3少油,放入青椒丝炒至表面微黄,加入炒好的鸡蛋,加一勺蚝油调味即可出锅。4适合两人的家常快手菜就做好了,人多再加青椒和鸡蛋即可。

  • 韭菜炒豆芽

    诗韵墨香

    舌尖上的春意盎然,春菜第一美食,韭菜炒豆芽,味道鲜美可口。