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  • 香菇虫草花乌鸡汤

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    1焯好水的乌鸡,去皮,去油脂。2提前泡软的香菇,清洗一下的虫草花,风姜。3将所有食材放入电饭煲里。4添加适量的开水,按煲汤键,默认90分钟完成。5时间到,汤煲好了,调点盐即可。6成品图。7成品图。

  • 面疙瘩

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    1青菜在油里炒一下,加入多一点的水。2面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3水开后用勺子舀一勺放进去,煮熟放调料即可。4是不是超级简单。

  • 椰蓉奶香面包

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    椰蓉奶香面包外层酥脆,口感松软香甜,椰香及奶香味浓(用纯牛奶代替水和面、打开烤箱香气四溢,满屋飘香,让人欲罢不能。

  • 白玉菇蛋皮汤

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    1白玉菇洗净切段。2鸡蛋打散,锅中加入1勺植物油,倒入蛋液煎成蛋饼。3锅中再加入1勺植物油,放入姜蒜片和皮蛋块炒香。4放入白玉菇炒软。5加入鸡蛋条。6倒入适量清水烧开,加盐调味,关火撒香菜即可。

  • 炸黑白芝麻油饼

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    1花椒酒备用。2面粉放在盆里加水和鸡蛋和成面团。3揪一块面出来。4揉光抹油擀开成大饼样。5加入黑芝麻。6加入白芝麻和盐。7卷起来。8切成小段为油饼生坯。9擀成油饼生坯在划上两道备用。10热后下入油饼生坏浮起捞出控油。11锅里倒入油多一些。12成品图。

  • 江西三杯鸡

    鑫姐厨房

    三杯鸡有很多种做法,这个就是最简单的江西版本的做法。台式版本的三杯鸡里面要放罗乐叶以及其他香料,我这个做法是比较家常的。

  • 茄子豆角花卷一锅出

    豫G老阿姨

    1油放白糖炒糖色。2放肉炒熟。3加入葱姜继续翻炒。4加水炖10分钟。喜欢辣的放辣椒。5面团做花卷。6擀开放盐油花椒面小葱。7锅内倒入配菜,喜欢啥放啥。8把花卷放上20分钟出锅。9出锅,菜放盐出锅。

  • 菌菇鸡汤

    从容过日子

    高温酷暑天不爱做饭,尽量做些简单省事的。这款菌菇鸡汤,既美味,又省事,还免去了灶台前的高温烘烤,真是偷懒又不失美味的神器!

  • 老相食大厨房-酸菜烧素鸡

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    1老相食小素鸡切滚刀块,入油锅炸一下,备用;酸菜改刀成小片,在清水中浸泡一小时,去掉咸味;2锅中加底油,放入葱花,下酸菜煸炒2分钟,煸出香味,再下毛豆子稍微煸炒一下后,加水150g,下炸过的素鸡,大火烧开;3小火炖煮5分钟,素鸡入味,勾薄芡后出锅。小窍门如果没有美极鸡汁,可以不放,放了鸡精就可以了;

  • 紫薯馒头

    老U爱小轩哥

    1紫薯蒸熟去皮捣碎。2加入适量面粉和发酵粉。3加入适量玉米粉。4和成面团醒发。5揉成面剂后切开,二次醒发。6大火蒸15分钟即可。7开动啦。