想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
老相食大厨房-酸菜烧素鸡
老相食大厨房-酸菜烧素鸡
美食家_nJGj8
收录时间:2024-06-23 04:23:58 热度:7500℃
1张图片
食材明细
主料
老相食小素鸡
200g/袋
辅料
毛豆
50g
酸菜
100g
调料
调味料
若干
美食特点
酸咸
口味
工艺
半小时
耗时
普通
难度
老相食大厨房-酸菜烧素鸡的做法步骤
1
小火炖煮5分钟,素鸡入味,勾薄芡后出锅。
2
锅中加底油,放入葱花,下酸菜煸炒2分钟,煸出香味,再下毛豆子稍微煸炒一下后,加水150g,下炸过的素鸡,大火烧开;
3
老相食小素鸡切滚刀块,入油锅炸一下,备用;酸菜改刀成小片,在清水中浸泡一小时,去掉咸味;
制作小窍门
如果没有美极鸡汁,可以不放,放了鸡精就可以了;酸菜要浸泡一小时,以免成品太咸;盐要尝一下汤汁的咸度再下,酸菜油咸味。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
酸奶
BBQ
淮扬菜
元宵
降火
教师节
鲁菜
糖水
补血
夏季食谱
祛痘
美白
西式宴请
泡酱腌菜
秋季食谱
潮汕菜
疏肝理气
台湾小吃