最新菜谱

美味手撕鸡

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1准备:新鲜清远鸡半只，清洗干净。2电煮锅里放入适量的水烧开，放入姜葱，把鸡杂放入冷水起煮。3水开后放入鸡上下烫一下让鸡肉受热均匀。4然后等水再次微微沸起时就关火浸30分钟浸的时间看鸡的大小重量而定。5这是浸好了的鸡，捞出来浸冰水或装保鲜袋即时入急冻冰二十分钟，效果一样的我家不怎么喝冰的所以冰箱没冰
炒牛肉哨子

美食家3998N_bkoa

1牛肉洗净待用。2生姜去皮备用。3切成沫备用。4先切成片。5l切成长条在切成小丁。6放入胡椒粉，花椒粉，盐。7搅拌均匀备用。8锅里倒油加热。9倒入牛肉馅翻炒均匀转小火。10盖上盖子小火慢慢的炖。11中间翻炒一下继续。123个小时后盛出来好了成品图。
凉拌牛肉

诗韵墨香

1成品图。2制作方法：适量牛肉清洗干净，加入适量料酒，葱姜，料酒，老抽，酱油，香叶，陈皮，加入适量清水。高压锅按牛羊肉键。肉煮熟，捞出放凉。3适量牛肉改刀切片。4适量黄瓜，改刀切片。5容器中，加入适量生抽，辣椒油，蒜适量，香菜，香油，搅拌均匀即可。6咸香适口，软烂美味。7成品图。8成品图。
牛肉面

诗韵墨香

1成品图。2制作方法：牛肉适量洗干净备用。加入适量调料，清水。用高压锅把牛肉煮熟。3适量面，开水下锅煮熟，过凉水冲洗几遍，控干水分备用。4牛肉汤适量，加入适量香油，鸡精，盐调味。5面放入容器中，加入适量牛肉，香菜，葱花，搅拌均匀即可食用。6成品图。
酱牛肉

诗韵墨香

1成品图。2制作方法：牛肉适量，用清水浸泡一个小时左右，洗干净备用。所以是调料放入锅中，腌制牛肉入味一个小时左右。3高压锅按牛羊肉键，煮熟。4时间到，放凉。5牛肉取出放凉备用。6适量牛肉改刀切片。7摆入盘中，可以根据自己口味调蘸料，蘸料汁吃。
蒜蓉汉菜

加菲猫私厨

我们这儿叫汉菜或人汉菜，有些地方可能会叫笕菜，不同地方不同叫法。吃法也很多：清炒、凉拌、上汤…
香浓红焖羊肉

putimama

羊肉富含蛋白质，其药用价值丰富，适量食用可提高身体的免疫力。这是用羊后臀制作的红焖羊肉，虽说是羊后丘但也不肥。红焖羊肉颜色红亮，羊肉味浓郁，香气四溢冷藏一夜再切易成型。
牛排骨肉煲白萝卜

琪_feXjZ8E2

1熟的牛排骨肉。2白萝卜削皮。3切滚刀块，备点姜，香叶八角。4将所有食材放入高压锅里。5加少许酱油，与食材平面的水量。6盖上盖子大火烧开上气后转中小火压15分钟。7泄气后打开盖子调少许盐搅拌均匀即可。8放点香菜装上大碗即可上桌。9成品图。
百香果柠檬西瓜汁

诗韵墨香

1成品图。2制作方法：冰镇的西瓜适量去籽。3改刀切小块，备用。4冰镇西瓜放入容器中，加两片柠檬，用倒捶锤汁。5加入适量蜂蜜，放入两片柠檬，加入适量冰块。6加入适量矿泉水，加入适量百香果肉。摇均即可饮用。
肉末炒青椒

爱在夏郢

冰箱里有些肉末，没想到好的搭配，就拿来炒青椒了也不错。

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