最新菜谱

肉片鲍鱼冬瓜汤

不做妖精好多年

1取鲍鱼和精肉。2切片。3切片。4猪肉放大碗里，加食盐和鸡精及姜丝。5抓匀。6放清水和胡椒粉抓匀。7放淀粉。8抓匀。9冬瓜切片。10直接放锅里炒。11放食盐。12炒至冬瓜变色。13放清水。14大火烧开，中火把冬瓜煮熟。15放精肉和鲍鱼。16搅拌均匀，大火烧开即可。17成品。
酸甜菠萝虾

五加五左左

本来想做菠萝饭和咖喱虾，整点泰式风味，然而，菠萝到了，却没有剩的米饭，新做的米饭炒不了。公子又特别想吃菠萝，于是乎，做着做着就变成了菠萝虾。味道超级棒，解锁虾的新做法，分享给大家。
芹菜素炒

花鱼儿

1食材：芹菜、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将芹菜去根清洗清洗，捞出。3放在案板上切成段。4将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的芹菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
猪舌头黑木耳炒毛毛菜

花鱼儿

1食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、熟猪舌头（已切片）。2将毛毛菜洗净捞出。3放在案板上切开。4将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入合入焯好的黑木耳熟猪舌头和切好的毛毛菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
海白虾炒洋葱

花鱼儿

1食材：洋葱（已清洗）、海白虾（已去虾须清洗）、姜丝。2将洋葱放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。4接着，下入海白虾，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生，加适量的盐。7加适量的酱油。8调味炒匀即成。
辣子鸡丁

五加五左左

前些天去餐厅点了一份辣子鸡丁，一个盘子里，只有十块鸡丁不到，吃的很不过瘾。公子特别喜欢辣子鸡丁，但是我一直没怎么做过，不太自信。今天试了一次，味道还可以，鸡块差了点意思，再改良吧。
牛肉鸡蛋炒饭

美拉拉的美食日记

1把青椒和胡萝卜切碎备用。2牛肉加蚝油腌制入味备用。3先把鸡蛋炒碎备用。4炒熟牛肉后加入青椒丁。5加入米饭、胡萝卜丁一起翻炒均匀，适量加入少许蚝油调味，出锅前加入鸡蛋碎拌匀即可食用。6非常的方便好吃。小窍门根据自己喜欢的蔬菜熟度依次加入，我喜欢软软的感觉所以跟牛肉一起先炒。
水煮蛋

美食家_eJS7Y

1鸡蛋在下锅煮之前，先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。一次性不要洗太多个，吃多少就清洗多少个鸡蛋，因为鸡蛋用水清洗过后放不住。2准备一盆清水，将清洗好的鸡蛋放入水中浸泡10分钟左右，这一步的目的不仅可以缩短鸡蛋的煮制时间，而且煮好的鸡蛋吃起来口感更嫩。3鸡蛋放入锅中，加入一勺盐、一勺醋。
虎皮青椒扣肉

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1五花肉提前炸好备用，每次都会多炸一些放冰箱急冻。2青椒洗净切段备用。3五花肉改刀切片备用。4锅中热油放入青椒。5煎至虎皮状后盛出。6锅中少许底油，放入五花肉。7煸炒出适量油脂。8加入适量蚝油，生抽，老抽。9翻炒均匀入味。10加入适量清水和盐。11大火煮开转小火焖30~40分钟左右。12放入青椒，继
五花肉炒黑木耳

花鱼儿

1食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）、郫县豆瓣酱。2将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微微发黄。4接着，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的郫县豆瓣酱。7翻炒翻炒。8然后，合入焯好的黑木耳，加适量的盐。9加适量的白糖。10加适量的蚝油。11调味炒

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