2022-12-04 19:00:30
冰箱里正好有麻麻留下来的一颗大白菜,还有一块五花肉。完美!下班回来,我去超市买了块豆腐。大白菜炖豆腐,是我心里暖暖的菜。
2023-01-07 00:24:14
出生在海滨小城,海鲜就是家乡的味道。每年夏天,老妈都会买很多新鲜的虾,速冻起来。小时候用铝的饭盒,现在就用塑料瓶。一瓶,刚好就是一盘。试过很多种虾的做法,白灼,炭烤,咖喱,香辣,避风塘。最鲜嫩的,还是这款,烤箱烤的。分享给大家。
2022-12-04 19:00:32
姥姥在世的时候,最喜欢土豆炖牛腩,家宴必备,而且她喜欢用电高压锅来做,清汤的,做起来也方便,土豆糯糯的,很好吃。后来自己做饭,高压锅拿来拿去嫌麻烦,我就用砂锅多炖一会儿,喜欢加一点酱油,做成咸鲜味的。配一碗米饭????,非常美味。分享给大家。
2022-12-04 19:00:32
1鸡翅洗干净,凉水下锅焯水,放姜片、料酒去腥。2放料酒去腥。3焯水五分钟后,捞出放入凉水冲洗干净。这一步也可以使鸡翅肉质更紧。4鸡翅控水晾凉后,放入保鲜袋,准备腌制调料。5倒入奥尔良腌制调料一包,将鸡翅与调料混合均匀。6接入适量凉白开水,末过鸡翅即可。喜欢重口可以少量兑水。7放入冰箱冷藏一夜,或12