菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸甜菠萝虾

酸甜菠萝虾

五加五左左

收录时间：2025-05-16 15:37:09 热度：1317℃

酸甜菠萝虾的做法

1张图片

“ 本来想做菠萝饭和咖喱虾，整点泰式风味，然而，菠萝到了，却没有剩的米饭，新做的米饭炒不了。公子又特别想吃菠萝，于是乎，做着做着就变成了菠萝虾。味道超级棒，解锁虾的新做法，分享给大家。 ”

食材明细

主料

虾 1000g
菠萝半个

辅料

葱 1块
姜 1块

调料

番茄酱 4勺
白醋 2勺
盐 1匙
淀粉 1勺
白糖 1勺
鸡蛋清 1个
白胡椒粉 1勺

美食特点

酸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

酸甜菠萝虾的做法步骤

1
光线不太好，没拍好，但是味道非常棒。
2
翻匀，让虾球都裹上酸甜汁。
3
倒入炸好的虾球。
4
勾薄芡。
5
大火炒。
6
番茄酱4勺，白糖1勺，盐1匙，白醋2勺，水4勺，兑成酸甜汁。
7
葱沫煸炒。
8
少许油。
9
菠萝切块。
10
二次复炸。
11
炸定型。
12
六成油温下锅炸。
13
1勺淀粉抓匀。
14
加一个鸡蛋清。
15
加葱片抓匀。
16
姜片。
17
加入白胡椒粉。
18
去皮去虾线。
19
虾去头。

本次制作《酸甜菠萝虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

下午茶蛋糕上海菜春节青少年澳门美食贵州菜小寒果酱排毒养颜鲁菜雨水补锌解酒馒头花卷坐月子重庆小吃芒种