眉记：
这道菜灵感来源于培根金针菇卷，今天用肥牛卷来代替培根，卷入绵软的千页豆腐、女儿最爱的金针菇和我喜欢的秋葵。肥牛薄、豆腐软、秋葵滑，荤素搭配，营养美味。做法依然是浓油赤酱的本帮特色，今天用的是六月鲜的新品，轻盐蜂蜜红烧酱油，本想着酱油中含蜂蜜了，就不加糖了（上海特色什么菜里都要加点糖提鲜），尝味的时候
李外卖
1先把主料和辅料都切成片，备用。2油烧热后倒入杏鲍菇跟培根。3接着加入适量的清水进行翻炒，以免粘锅。4加入食盐，并且至杏鲍菇微微发黄后加入味精。然后装盘出锅。小窍门1.可以放点青椒或者红椒进行点。2.培根切成三等份。
1先把鱿鱼须清洗之后切成条。2洋葱切成丝。3油烧热后先下锅翻炒鱿鱼。4接着倒入洋葱。5然后加入海鲜辣酱和盐。6炒至洋葱断生后方可出锅。
花鱼儿
1食材：老豆腐、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、蒜（已拍）、郫县豆瓣酱。2将青椒和红椒放在案板上切开。3将老豆腐放在案板上切成块。4起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至两面金黄后盛出。5接着，下入切好的青红椒翻炒翻炒。6然后，搁入蒜。7加适量的郫县豆瓣酱。8翻炒翻炒。9最后，合入煎好的老豆腐，加适量的酱
老U爱小轩哥
1扇骨飞水。2冬瓜去皮切大块。3霸王花泡发后飞水。4洗净备用。5扇骨放入锅里。6放入材料。7放入霸王花。8放入冬瓜煮一个小时。9开动啦。
_蒍鉨变乖々
1绿豆洗净备用。2适量西米备用。3高压锅中水烧开。4放入绿豆和西米。5盖上大火煮开上汽后转小火10分钟左右。6适量芋圆备用。7锅中水烧开。8放入芋圆。9大火煮开至芋圆浮起。10绿豆西米煮好开盖煮开。11加入适量白砂糖。12加入芋圆搅拌均匀即可。13成品。14成品。15成品。
1鸡翅先焯水。如果是翅中，可以斜切花刀，方便入味。2料酒和老抽，以及适量的水混合之后备用。3锅烧热后倒入食用油，将鸡翅煎至金黄。接着加入调料的混合液翻炒至鸡翅均匀上色。4鸡翅上色之后倒入可乐。煮沸后转小火，并且加盖焖熟。5焖熟之后，开盖转大火收汁。方可出锅。
1食材：鸡架（已洗净）、姜片、香叶、桂皮、八角、郫县豆瓣酱。2将鸡架放在案板上剁成块。3随后，将剁开的鸡架下入清水锅中。4接着，搁入姜片，加适量的料酒。5焯开捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的鸡架翻炒翻炒。7然后，搁入香叶、桂皮和八角，加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的郫县豆瓣酱。10加适量的盐
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原味猪肉松，面包机一键启动，简单方便。
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丝瓜归肺、肝、胃、大肠经，味甘，性凉。丝瓜清热化痰，凉血解毒。搭配粉丝，天气热喝它，清淡又酸甜，简单快手。
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