最新菜谱

红烧猪蹄

董小伊

1猪蹄洗净。2葱姜蒜料酒焯水备用。3花生米。4碗汁一碗，适量黄豆酱腐乳半块生抽老抽适量。5辅料准备。6把炒好水的猪蹄放入锅中加入花生木。7倒入调好的碗汁倒入辅料加入。8再加入适量冰糖。9加开水。10水的高度正好沫过猪蹄即可大火烧开。11小火慢炖1小时。12调料已经有咸味，所以盐少加。13汤汁少一些的
红烧鸭子

髅小彬

1鸭子冷水入锅，加入1勺料酒，2片姜焯出血水，沥干备用。2锅中加入植物油，放入冰糖炒至焦糖色。3放入鸭子翻炒上色。4加入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，干红辣椒，淋入1勺料酒，生抽，蚝油和花椒粉，翻炒均匀。5加入啤酒，烧开转小火炖40分钟，加鸡精和盐大火收汁即可。
蒜蓉空心菜

百事可笑

1空心菜清洗干净控水。2剥蒜放入拉蒜器。3空心菜切短节，切入姜蒜末，其他大量蒜末备用。4锅中倒油油烧开。5下入空心菜和姜蒜末翻炒。6翻炒均匀后加入盐、蚝油继续翻炒均匀。7加入大量蒜末翻炒均匀。8关火，加入味精翻炒均匀出锅装盘。9上桌。
鲜虾玉米荷兰豆沙拉

不做妖精好多年

1取荷兰豆摘洗干净。2切段。3玉米粒和胡萝卜冷水下锅焯水。4放处理干净的白虾。5煮熟，捞出虾。6捞出胡萝卜和玉米粒。7黄瓜处理干净。8切厚片。9放玉米胡萝卜里拌匀。10放荷兰豆焯水。11开锅煮几十秒捞出。12放玉米里。13虾去壳切段。14放虾和食盐，不瘦身人士可以放沙拉酱。15拌匀。16成品。
黑豆芽拌卤鸡肝

不做妖精好多年

1卤好的鸡肝。2取两个切块。3大蒜切末。4黑豆芽洗净。5锅烧开水，放豆芽焯水。6豆芽煮熟，过冷水。7撰干水分，放蒜末及食盐、鸡精，拌匀。8放鸡肝拌匀。9成品。
简易口水鸡——这也太好吃了！

从容过日子

和儿子参加升学宴，有一道菜是口水鸡，我和儿子都吃好了。儿子问我能做不？我说试试吧！买了现成的配料，快手又简单，主要是味道也太好吃了！比升学宴的口水鸡还好吃！
香辣薯角

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

1土豆洗净削皮，滚刀切成小块。2用冷水浸泡一下，洗去淀粉。3控出水分，加入花椒面、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、盐。4翻拌均匀腌制20分钟。5淋入食用油翻拌均匀，放入空气炸锅。（如果腌制出料汁，倒掉料汁再补加适量调料）。6烤10分钟。7翻拌一下再烤10分钟。8成品图。
清蒸鲈鱼

饭小七的餐

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族，钙、镁、锌、硒等营养元素，可以补肝肾、益脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益，还具有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑，补血等功效。适宜人群贫血、头晕、水肿患者、胎动不安孕妇禁忌人群皮肤病患者、长肿疮者不宜同食奶酪、蛤蜊
鱿鱼炒豆角

_蒍鉨变乖々

1干鱿鱼提前用清水泡发一下。2豆角摘小段并洗净备用。3干鱿鱼改刀切小块备用。4锅中热油放入鱿鱼炒香。5放入豆角。6翻炒均匀。7加入适量盐调味。8加入适量清水，焖炒几分钟入味即可。9成品。10成品。11成品。
倒笃菜肉末炖老豆腐

老U爱小轩哥

1豆腐切块。2倒笃菜。3肉剁碎。4锅子烧热放入豆腐。5放入肉末。6放入倒笃菜后加入适量开水焖煮。7收汁调味即可。8开动啦。

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