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  • 煎蛋白菜烧豆腐

    清水淡竹

    1白菜洗净沥去水,改刀切好。2豆腐切片。3锅中放油烧热,磕入鸡蛋两面煎制。4放入白菜炒软。5放入豆腐,加水、盐烧煮5分钟,加少许生抽调味。6撒上香菜,出锅。

  • 五香南瓜子

    飘零817

    1做南瓜饼的时候发现南瓜子很肥,于是突发奇想的试试看做五香南瓜子,先把南瓜子洗干净。2沥干水分,倒入五香粉,我还倒了些烧烤料,具体放什么可以依据个人口味。3搅拌均匀放个半小时,让其入味。4平铺在烤盘上,烤箱上下火140度,差不多十分钟的时候里面开始出现了像爆爆米花一样的炸开的声音,再烤一会关掉,防止

  • 白切鱿鱼

    花鱼儿

    1食材:鱿鱼、姜片、料酒、酱油。2在碟子里倒入适量的酱油。3将鱿鱼去皮去内脏洗净捞出。4将姜片搁入清水锅中煮开。5接着,洗净好的鱿鱼,加适量的料酒。6煮上40到50秒捞出。7然后,放在案板上晾凉,再切开即成。

  • 鸡蛋炖牛腩

    髅小彬

    1牛腩切块冷水入锅,加入料酒和1勺花椒焯出血水后捞出沥干。2锅中加入植物油,放入牛腩翻炒变色,放入葱段,姜片,八角,干辣椒,1勺花椒和冰糖炒香。3加入黄酒,生抽,老抽,倒入适量清水烧开转小火炖40分钟。4加盐,放入煮熟剥皮的鸡蛋,中火炖20分钟,大火收汁即可。

  • 双色雪茄费南雪,奶香加上茶香互相融合、外脆里酥超美味。

    宅家吃货JACKERLU

    今天做一款双色雪茄费南雪,刚出炉的成品,口感最好,外脆里嫩超美味!搅一搅拌一拌有手就会做,简单易做零失败。糕点本身也做成金条状,也是颇有财富的寓意,雪茄状的比较特别。

  • 肥牛丼

    飞舞的夏花

    1准备调料汁:将酱油,味淋(可以用酒酿汁替代),白糖,香油,蒜泥,辣椒酱搅拌均匀。2青椒去籽切丝。3胡萝卜切丝。4洋葱切丝。5炒锅热油,放入肥牛片翻炒至5分熟。6继续加入洋葱丝炒出香味。7加入胡萝卜丝,青椒丝翻炒。8最后加入魔芋丝翻炒均匀。9倒入调料汁。10煮至收汁后,熄火。11碗中加入适量米饭。1

  • 咖喱芋儿鸡块

    花鱼儿

    1食材:鸡块(已清洗焯水)、芋儿(已去皮清洗)、咖喱粉、香叶、桂皮、八角。2将芋儿放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。4接着,合入切好的芋儿翻炒翻炒。5然后,搁入香叶、桂皮和八角,加适量的料酒。6加适量的酱油。7加3勺咖喱粉。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的清水。11调味烧

  • 简单快手卤猪脚

    荣荣仔

    1先放老抽,让每块肉都裹上颜色。2加入冰糖+陈醋+盐+少量的水。3就交给电高压锅按煮米饭????键。4简单便捷的美味,连味精都不用加了,超级美味,配上米饭绝了。5再来张近照。

  • 干锅系列之红烧肉

    阳光•雨露

    解锁电砂锅新技能:无水无油红烧肉。

  • 扁豆炒烤鸭

    不做妖精好多年

    1取扁豆。2摘洗干净,掰成块。3锅烧开水,放食盐和扁豆。4放小许食用油,把扁豆煮断生。5捞出沥干水分备用。6取片好的烤鸭。7放扁豆里。8热锅冷油。9油热放所有食材翻炒。10翻炒的过程放食盐。11炒均匀即可。12成品。