最新菜谱

菌菇汤面

seiseizhang

1快速消灭家里的菌菇。2三种菌类各取25g左右。3温水泡发30分钟后，洗净备用。4诺邓火腿切薄片。5生姜切片。6泡发的水过滤后，可和猪肉先蘑菇一起拌饺子馅。7洗净后的菌类和改刀后的火腿，一并放入大砂锅里。8倒入一大锅清水，放入姜片。9盖上锅盖，大火烧开。10烧滚后，调中小火，焖煮40分钟。起锅前，加
豆沙南瓜饼（烤箱版）

飘零817

1将南瓜切段高压锅压熟，不要放在碗里蒸，不然会有很多水。2拿出来去皮，趁热放白砂糖搅拌均匀。3放入糯米粉捏成团，面团不是硬的那种，而是比较软糯的手感就可以了。4豆沙提前搓成小团，不喜欢吃豆沙的也可以省略这一步。5将豆沙放入面皮里，搓圆。6全部搓圆按扁摆放整齐。7在碗里倒点油，蘸一下（这个步骤忘记拍了
冬瓜丸子汤

髅小彬

1猪肉剁馅，加入葱花，生抽，料酒，1匙盐，白糖，1匙黑胡椒粉，蛋清和玉米淀粉搅拌均匀。2锅中加入适量清水，冬瓜去皮去籽切片放入锅中。3烧开转小火，用勺子取肉馅放入锅中，定型再转中火，烧开后撇去浮沫，加1匙盐和1匙黑胡椒粉，煮约5分钟后关火，加入葱花，香菜和香油即可。
蒜蓉肠拌菜芯

不做妖精好多年

1菜芯洗净切段。2菜梗冷水下锅，放食盐。3煮开锅3分钟。4放菜叶。5菜叶烫熟。6捞出。7切蒜蓉肠。8放一起。9加松茸鲜。10拌匀即可。
冰糖炖彩虹梨

不做妖精好多年

1取彩虹梨。2洗净，切块放碗里。3放黄冰糖。4入蒸锅蒸25分钟。5成品。
瘦肉萝卜羹

花鱼儿

1食材：瘦肉（已清洗切成片）、萝卜、香葱、水淀粉。2将萝卜清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入瘦肉，加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着，合入切好的萝卜翻炒翻炒。7然后，加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10加入水淀粉。11勾芡，搁入香葱即成。
糖炒栗

清水淡竹

今天和邻居们相约出去玩，掐着点炒了板栗，热乎乎的给大家分享，急着出门，连照片也没能好好拍，就锅里留一张吧，板栗香甜好吃，颇受欢迎，我还是蛮开心滴????
韭黄茭白炒毛蟹

花鱼儿

1食材：毛蟹（已洗净）。2茭白（已剥壳清洗）、韭黄（已清洗切段）、姜片。3将茭白放在案板上切成片。4将毛蟹放在案板上对半剁开。5起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6接着，下入切开的毛蟹加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后，合入切好的茭白，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量带零卡糖。11加适量的清水。12调
青椒玉米笋炒牛肉

清水淡竹

1牛里脊肉切片，加盐、料酒、生抽水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀腌制10分钟。2玉米笋、青椒清洗备用。3玉米笋、青椒切片，辣椒切小段。4锅中放油烧热。放入牛肉滑炒变色盛出。5锅中留余油，放入辣椒、玉米笋、青椒翻炒2分钟。6放入牛肉同炒，加盐调味炒匀。7成品图。
梅干菜四季豆炒鸡蛋

花鱼儿

1食材：鸡蛋、四季豆、梅干菜（已提前泡发）。2将泡发好的梅干菜清洗清洗捞出。3将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。4打成蛋液。5将四季豆摘去两头抽去筋清洗清洗捞出。6随后，下入沸水锅中焯上4到5分钟捞出。7接着，用清水浸泡浸泡捞出。8放在案板上切成粒。9起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。10然后，合入切

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