菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干锅系列之红烧肉

干锅系列之红烧肉

阳光•雨露

收录时间：2024-06-26 19:43:40 热度：3644℃

干锅系列之红烧肉的做法

1张图片

“ 解锁电砂锅新技能：无水无油红烧肉。 ”

食材明细

主料

猪肉 600g

辅料

盐适量

调料

酱油适量

红糖

红糖适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

干锅系列之红烧肉的做法步骤

1
香料方面我只加了2片香味几颗花椒，也可以不放。可以说是原汁原味。大儿子一次可以干一碗。
2
主要是红糖的功劳。加入了红糖口感也会很好。
3
大约一个小时左右，汁大概收干了，油会出来，颜色会比较好看。
4
烧开后，肉里会有少许水渗出，翻面，小火慢炖。
5
猪肉最好是五花肉切块，焯水后放入电砂锅，加少许料酒和盐和酱油，撒上红糖。不用加水，直接煮。

本次制作《干锅系列之红烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

东南亚雨水烤箱菜西式宴请快手菜汤圆咖啡汤羹清明调经戚风蛋糕月饼冰淇淋饼零食润肠通便立春墨西哥菜