菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭黄茭白炒毛蟹

韭黄茭白炒毛蟹

收录时间：2025-05-12 11:45:35 热度：4922℃

韭黄茭白炒毛蟹的做法

3张图片

食材明细

主料

毛蟹 2只
茭白 2株
韭黄 175克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

韭黄茭白炒毛蟹的做法步骤

1
最后，合入韭黄翻炒翻炒韭菜。
2
调味翻炒翻炒至熟。
3
加适量的清水。
4
加适量带零卡糖。
5
加适量的盐。
6
然后，合入切好的茭白，加适量的酱油。
7
翻炒翻炒。
8
接着，下入切开的毛蟹加适量的料酒。
9
起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
10
将毛蟹放在案板上对半剁开。
11
将茭白放在案板上切成片。
12
茭白（已剥壳清洗）、韭黄（已清洗切段）、姜片。
13
食材：毛蟹（已洗净）。

本次制作《韭黄茭白炒毛蟹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

外国美食感恩节润肺清热祛火烛光晚餐高档火锅鄂菜创意菜益寿增进食欲高颜值鱼类秋分立秋英国菜补心沙拉