最新菜谱

抹茶软心巴斯克，外皮酥香，内里滑嫩软心，浓郁抹茶风味在口中滑动。

宅家吃货JACKERLU

今天做一款抹茶软心巴斯克蛋糕，外部的巴斯克蛋糕皮酥脆，内里是滑嫩的抹茶软心，将你带入了一个甜蜜的味觉旅程。抹茶的浓郁，微苦的风味在口中流淌，带来了独特的愉悦和满足。
清炒儿菜

和月香

口感鲜嫩，清脆爽口，是天然的补钙能手。
冬瓜炖排骨

雪峰儿

冬天来到了，家常菜中炖菜最让人喜爱，用应季的蔬菜简单炖上一锅，全家人吃得暖暖的非常惬意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一，现在正是大量上市的季节，菜市场菜5毛钱一斤非常便宜。冬瓜虽然便宜但是营养价值非常高，属于高钾低钠的一种蔬菜，是非常适合冬季的应季蔬菜，它的做法非常多，可以清炒，炖，蒸，炸等等，每一种做法
红枣酒酿鸡蛋汤

清水淡竹

1食材清洗准备：酒酿、鸡蛋、红枣、枸杞。2红枣加水放入小锅中煮10分钟。3碗中加少许水，打入鸡蛋。4锅中水微沸，倒入鸡蛋烧煮3分钟。5放入酒酿和枸杞烧煮2分钟。6成品。
素菜营养包子

美食家3998N_bkoa

1所有的面粉用发酵粉加水发面。2等着醒发。3香茹泡发捞出洗净。4粉丝锅里煮一下捞出放凉。5木耳泡发洗净。6胡萝卜洗净去皮。7擦成细丝切碎备用。8把所有食材放入大碗中备用。9加入调料拌匀。10而开后放入案板上排气。11再次醒发，搓成长条备用。12按扁。13擀成包子皮放上馅料。14包成包子醒发。15开火
三蒸三晒蜜薯干

圆小π

1蜜薯洗干净，去皮，小的不用切，大个的稍微切一下。2上锅蒸25分钟，用筷子能扎透，刚刚熟就好，不要蒸到很软。3放到太阳底下晒一天，中间翻一两次面。4晒了两天，已经干皱了。第一次晒干的程度决定最后干韧的口感。5放入蒸锅，上汽后蒸20分钟，闷一会儿。6放到太阳下再晒一天（二晒）。7重复步骤，再蒸20分钟
芝士吐司卷

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1火腿改刀切小条。2碗中打入鸡蛋和纯牛奶。3搅拌均匀放一旁备用。4吐司片用擀面仗擀薄。5放上火腿。6加上芝士。7吐司卷紧起来后用牙签固定住。8锅中热油放入吐司卷。9煎的时候勤快翻面把每一面都煎到。10煎至金黄后即可出锅。11成品。12成品。13成品。
胡萝卜拌牛肉

蓝雨阳光780913

香辣美味。
莲藕肉丸子

圆小π

1莲藕去皮，冲洗干净。2切成碎末。3葱姜切末。4肉馅加入葱姜末，鸡蛋，淀粉和所有调味搅拌均匀。5腌制15分钟。6倒入莲藕碎，搅拌均匀，用筷子朝一个方向一直搅至粘稠上劲。7把肉馅挤成小丸子，动作慢可以提前把丸子先挤好，炸的时候一个一个光下不慌张。8锅中烧油，油温至六成热将丸子下入，炸制表面焦黄全熟。9
糖醋莲藕

圆小π

1莲藕去皮，清洗干净。2切成薄片。3藕片冲洗一下淀粉，在水里加入白醋，将藕片泡十分钟。4烧水水开后，倒入藕片开盖煮一分钟。5捞出来控干水分。6加入白糖和白醋搅拌均匀。7准备小料，将青椒和姜末放在藕片上。8锅里烧热油放入花椒粒先炸一下，然后放入干辣椒段，马上离火。9浇在姜末和青椒段上。10搅拌均匀。1

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