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  • 胡萝卜青椒炒蛋

    清水淡竹

    1胡萝卜、青椒切片。2大鸭蛋一个磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。3锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。4锅中另放油,先放入胡萝卜翻炒一会。5放入青椒炒约1分钟。6合入炒好的鸭蛋,加适量盐、蚝油调味炒匀。7成品。

  • 木瓜炖牛奶

    清水淡竹

    1木瓜去皮去籽切小块,枸杞清洗备用,纯牛奶、还有冰糖适量。2木瓜加水放入小锅中,烧煮10分钟变软。3放入冰糖、枸杞烧煮1分钟。4倒入牛奶烧开。5早餐时分,营养又温暖。

  • 青菜炒粉皮

    清水淡竹

    1红薯粉皮是自己糊的,材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。2小青菜清洗干净。3菜梗菜叶分开切好。4锅中放油烧热,先放入菜梗翻炒一会。5放入菜叶翻炒变软。6放入粉皮,加少许水烧1分钟。7加盐、蚝油调味炒匀。8成品。小窍门这个菜烧汤也蛮好吃。

  • 娃娃菜粉丝豆腐瘦肉煲

    l5277

    1瘦肉切片,放菜籽油玉米淀粉,盐腌半个小时。2娃娃菜金针洗干净备用。3粉丝泡发备用。4调个料汁儿,调个料汁儿:葱花,玉米淀粉,酱油,蚝油,盐,加少量水拌开备用。5放猪油煎豆腐。6煎好的豆腐。7蒜头切碎放酱油蚝油盐,沙虫剪小块(沙虫没有就不放)。8煎豆腐剩的油,烧热倒入盆激发出香味。9起一锅水,水准备

  • 蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲

    l5277

    1鲜虾去头,对半分开。2金针菇洗干净备用。3葱花切好备用。4粉丝泡好备用。5大蒜拍好切碎,放碗里,做蒜蓉酱。6花生油烧热。7倒入碗里。8放酱油蚝油盐味精白糖拌匀备用。9另起砂锅放猪油烧热。10放金针菇。11放粉丝。12放一半蒜蓉酱。13放鲜虾。14另一半蒜蓉酱淋在鲜虾上。15加半碗水盖盖中火焖6分钟

  • 四季豆炒鸡蛋

    l5277

    1四季豆切丁,打6个鸡蛋拌匀。2热油煎鸡蛋。3翻面。4煎熟蚝油酱油调味。5炒匀。6成品。

  • 炒油麦菜

    l5277

    1油麦菜洗干净。2热油。3放油麦菜。4炒熟放味精盐。5蚝油调味。6成品。

  • 腐皮木耳焖肉片

    l5277

    1腐皮温水泡3~5分钟挤干水分备用。2木耳温水泡5分钟备用。3瘦肉片放盐玉米淀粉油腌制半个钟,起一锅准备烧开转小火,放肉片,定型后再大火煮熟。4捞出备用。5热油炒香蒜瓣木耳。6放腐皮加适量水焖一分钟。7放煮熟的肉片,放酱油蚝油调味。8成品。

  • 家常版卤鸭头

    涛声依旧爱美食

    爱美食,爱卤味,欢迎相互交流。

  • 葱油饼

    荣荣仔

    家乡的一种小吃。