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2024-06-22
在闷热的夏天，大口喝冷饮，大块吃西瓜无疑是件很痛快的事，可是有的人却无福消受，喝冷饮或者吃西瓜很容易拉肚子，尤其是冰镇西瓜。这是什么原因呢？ 中医认为，脾胃主运化，食物消化吸收是由他来负责的。所以脾虚弱的话就会拉肚子。脾喜燥厌湿，喜温暖
2024-06-22
要说食品中什么东西最吸引眼球，最让人害怕，大概要数其中的多酚类色素了。它就像一只变色龙，变化多端，既给食品带来无比娇艳迷人的颜色，也经常惹起麻烦，引来猜忌，甚至造成把食品扔进垃圾桶的悲剧。 【案例1】前几天，北京台记者咨询我一个问题：一
2024-06-22
不少人清晨起来食欲不佳，懒吃早餐。心想如此以来少吃一顿饭，刚好减肥了。未曾想，久而久之出现了脂肪肝，这太不可理解了！ 不吃早饭易患脂肪肝有道理吗？夜里虽然处于休眠状态，但呼吸、血液循环、机体组织更新等等基础代谢依然在进行，这些活动都在消耗
2024-06-22
每到什么公共安全事件发生，万能的“保健品”、“膳食补充剂”或者“健康食品”们总会跳出来“大显身手”。在平时，以防“电脑辐射”“手机辐射”“太阳辐 射”为诉求的各种“健康常识”广为流传。而在万众关注日本核电站泄漏的时候，那些“防辐射食品”迅速
2024-06-22
早晨上班，听到两同事间的对话： ——你吃饭了没？——吃啦，三个小笼包和一杯豆浆。原来想买牛奶的，可转念一想：豆浆一杯1.0元，而牛奶一袋得1.5元，反正营养都一样，喝豆浆钱还少呢。——嗯。是啊，我也觉得豆浆挺好的，以后就喝豆浆吧。听到这里
2024-06-22
有一个网友在QQ上咨询我：喝牛奶好还是酸奶好？酸奶好像味道好一点，是不是营养价值更高啊？针对这个问题我的回复是：牛奶和酸奶建议都喝一杯，这样更全面。如果喝牛奶不舒服，那就喝酸奶吧，每天喝一袋245毫升的酸奶甚至更多一点，对预防肿瘤还有帮助呢
2024-06-22
2012年7月28日，世人瞩目的第三十届奥运会在伦敦斯特拉特福德奥林匹克体育场拉开帷幕，要持续到8月12日才结束。这是伦敦第3次主办夏季奥运会，伦敦奥组委公布口号为“Inspireageneration”，中国话的意思就是“激励一代人。”
2024-06-22
如果不是某报记者来采访，我可能不会知道，关于柠檬水还有那么多奇奇怪怪的说法，甚至是很多禁忌和误解。这里就把常见的问题总结如下，如有回答不充分之处，或有值得商榷之处，还请朋友们一起讨论补充。 【有关柠檬水1：泡得浓点好？】柠檬泡水一定要淡
2024-06-22
今天是二十四节气中的“立秋”，立秋这天有“贴秋膘”一说。一般人家要吃炖肉、炖鸡、炖鸭等，反正是要吃肉滴！ 我们传统文化中，强调环境、饮食与健康的和谐，有许多关于节气、饮食与健康及防病的内容，建议在不同的气候、环境要选择不同的饮食。立秋是一
2024-06-22
每天晚上最开心的就是看伦敦奥运直播。孙杨夺得奥运会冠军，他的母亲每天为他煲汤助他成为奥运冠军也备受关注，小小的一罐汤，真有那么神奇吗？这一罐汤有没有那么神奇我们暂且不提，汤中包含的父母的关爱是无法用语言来表达的，也许正是这份关爱给了孙杨摘金
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