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食疗食补

  • 微波虾皮 小白菜的做法

    2025-09-05

    虾皮炒小白菜是青菜上市季节餐桌上常见的一道菜,小白菜是蔬菜(蔬菜食品)中含矿物质和维生素(维生素食品)最丰富的菜,而虾皮又是非常好的补钙(钙食品)食品。 有没有想过,用微波炉也能烹制出好吃的虾皮小白菜?小白菜300g虾皮60g白芝麻50

  • 三招 教你鉴别松花蛋好坏

    2025-09-05

    国家卫生部公布了市售皮蛋卫生监督抽检情况,15家企业因所生产的松花蛋铅含量严重超过国家标准而被通报了。另外,成都市日前也先后发生了“问题皮蛋”损害健康,甚至危及消费者生命的严重事件。有关专家提醒消费者,不要购买变质的蛋,特别是别买流动商贩来

  • 怎样煮鸡蛋既营养又美味

    2025-09-05

    煮蛋的营养丰富,是很多家庭的早餐必备品之一,而生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。所以您知道煮鸡蛋到什么程度既营养又美味吗?为防止营养素的流失,下面就介绍煮蛋时应掌握的几个技巧: 水必须没过蛋,否则浸不

  • 养血美食菠菜三鲜鸡汤

    2025-09-05

    本品适合具有一定咀嚼能力的幼儿、少儿食用,也适合高血压、头痛和贫血者食用。 【食疗功效】菠菜味甘、性凉,具有滋阴润燥、养血止血等功效。鸡片、虾仁、海参都具有益气、补清等功效。【原料】菠菜250克,鸡片、虾仁、海参各20克,食盐、料酒、胡

  • 一分钟做出6色蔬果营养餐?

    2025-09-05

    要想好看又好吃,只需要牢记我们的6色营养盘,无论在餐厅或超市,都可以在一分钟内做出简单快捷又正确的选择。 太多超市出售的水果蔬菜好像整形后的色情明星,它们外形完美,但缺乏香味。你的水果应该自然丰满,像个农家女。我们要告诉你,在6色法则的

  • 用水果如何配出好美味?

    2025-09-05

    水果(水果食品)菜的风行除了其味佳、其形美、其气清新,还因为其营养价值较高,又具有养颜美容(美容食品)的功效,所以水果与蔬菜(蔬菜食品)的默契已深受时尚人士青睐。而且,其烹饪不难,可在家中自己尝试搭配,可谓亲民又方便。 采用时令鲜果搭配

  • 教你 做寿司的详细方法

    2025-09-05

    主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克 调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克寿司的做法:1、米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时2、瓠瓜丝用热水浸泡30

  • 烹饪技巧--多滋味干烧鲤鱼

    2025-09-05

    主料:鲤鱼 辅料:五花肉、冬笋、香菇调料:盐、味精、白糖、料酒、干辣椒烹制方法:1、将鲤鱼洗净后表面切一字花刀,待锅中油烧至6-7成热时,将鱼放入炸至两面金黄备用2、锅中留底油,下葱姜、五花肉丁煸炒,再依次加入干辣椒、冬笋丁、香菇丁炒匀

  • 美味贵妃鸡翼做法介绍

    2025-09-05

    贵妃鸡翼的制作材料: 主料:鸡翅1000克辅料:竹笋100克,香菇(鲜)25克调料:冰糖25克,酱油50克,红葡萄酒50克,淀粉(玉米)20克,料酒50克,大葱15克,姜15克贵妃鸡翼的特色:色泽红亮,有浓郁的酒香味。教您贵妃鸡翼怎么做

  • 学做营养南瓜小饼

    2025-09-05

    健康导读] 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。 据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃