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2025-09-05
这鸡蛋羹真不是稀罕之物，谁家没有?谁没吃过?有些人觉得蛋羹真是百搭型的，可以搭肉糜，搭虾米，搭紫菜…有营养又方便。 热气腾腾的鸡蛋羹，端上来啦其实做个如果冻般的蛋羹只需3步哦，就算是新手也能蒸出果冻般嫩滑的蛋羹。很简单哦那就是：温水打发
2025-09-05
菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。 做法：1、胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2、锅上火，注入清汤
2025-09-05
年年有余 原料：黄鱼1条、大蒜瓣30粒、姜2片、葱3支、油6杯、高汤2杯。调味料：酱油4大匙、白胡椒粉1/8小匙酒、太白粉一大匙、糖3大匙、水2大匙。制法：1、黄鱼清除内脏、洗净，用纸巾拭干水分。2、油烧热，放入黄鱼煎黄，沥干油分盛出。
2025-09-05
烹调类别：炒菜系：川菜 食材类别：牛羊肉味道：酱香难度：未知 时间：未知色香味：质地细嫩，咸鲜醇厚主料：牛肉四两、芦笋150克辅料：绍酒40克、酱油20克、白糖、小苏打、胡椒粉少许、水淀粉、葱姜片各20克、姜末2克、花生油500克、味精
2025-09-05
烹调类别：炒菜系：川菜 食材类别：牛羊肉味道：酱香难度：未知 时间：未知色香味：质地细嫩，咸鲜醇厚主料：牛肉四两、芦笋１５０克辅料：绍酒４０克、酱油２０克、白糖、小苏打、胡椒粉少许、水淀粉、葱姜片各２０克、姜末２克、花生油５００克、味精
2025-09-05
原料：鸡 调料：酱油，蚝油，五香粉，腐乳汁，酒，糖，淀粉，胡椒。1，鸡切火柴盒大小的块。2，拌入酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、腐乳汁、酒、糖抓匀，再倒入一点油(我用的虾油)拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌过夜。3，鸡块腌好后取出，擦干水分。案
2025-09-05
烹调类别：蒸菜系：苏菜 食材类别：鱼味道：酱香难度：未知 时间：未知色香味：皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美主料：刀鱼2条(共重400克左右)辅料：熟火腿片5克，笋片25克，水发冬菇4只，生猪板油丁50克，绍酒20克，精盐
2025-09-05
桃花煮鲜鱼鲜桃花10克(约15朵)，活鲈鱼1条(约500克)，土豆100克，熟笋75克，胡萝卜、潮州酸菜各25克，调味品适量。 将鲜桃花拆散，洗净、沥干;将活鱼宰杀，去鳞鳃及内脏等杂物，洗净;笋、土豆、胡萝卜均切滚刀块，酸菜切片。将鲈鱼
2025-09-05
炒墨鱼花 材料介绍：原料：墨鱼2只、笋1支、辣椒4支;胡萝卜片、九层塔各少许;蒜末2大匙。调味料：酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。制作方法：墨鱼处理干净，切断其头须，内面画直刀口再
2025-09-05
黑木耳炒芹菜的制作材料： 主料：芹菜200克，木耳(水发)30克，杜仲10克调料：姜5克，大葱10克，大蒜(白皮)15克，盐5克，植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃1、将杜烘干研成细粉;黑木耳用清水发秀去蒂根;
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