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2025-09-05
近年来，女性越来越注重身材的线条，但凡与减肥扯得上关系的水果食品，必定都会走俏。而柚子，正是近年来广受女性欢迎的一种水果，韩国的柚子蜜更被视为女性的塑身佳品。秋冬正是柚子大量上市的季节，识饮识食的广州人，自然会物尽其用。 小璐是纯正广州
2025-09-05
岁晚时分，油又升价酒又升价，简直称得上是百物腾贵，难为一众主妇日日为悭家用好省出春节那一笔应节支出而计来算去，真是一个悭字考死人。不过，今时今日居然还可以用10元搞定三菜一汤还要有菜有肉，秘诀去西关街市买平价菜，一餐绝对10元有交易!
2025-09-05
浓软糯红烧肉--又找到一种做好红烧肉的新方法 原料： 五花肉500克 桂皮1根 八角(也称大料)3颗 姜5片 红枣6颗(也可不放) 调料：老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 糖3茶匙(15克) 做法： 1)五花肉切成2厘米大小的块
2025-09-05
驴打滚用料： 糯米粉150克、150克清水、红豆沙馅、熟芝麻、椰蓉适量。驴打滚做法：1、取糯米粉150克放入盆中，再徐徐注入150克清水，其间不停用筷子搅拌，使糯米粉均匀吸收水分;2、将结块的糯米粉用手团和在一起，使其成为一个完整的面团
2025-09-05
番茄炒牛肉是一道常见的家常菜，也是妈妈们的杀手锏。每当小孩子吵闹着不肯吃饭时，只要端出这道菜，再挑食的小孩也会乖乖吞下一碗饭。其实对于小朋友而言，与其说他们喜欢吃番茄炒牛肉，倒不如说他们喜欢吃番茄炒的牛肉。 KIKI回忆说，童年回忆中的
2025-09-05
大到饭店餐馆，小到普通家庭，做菜时都少不了勾芡。大部分芡汁由淀粉和水搅拌而成，淀粉在高温下糊化，具有一定的黏性，不仅使菜品中的营养素得以保存，而且还起到了保护胃黏膜的作用。可你知道吗，不同的烹饪方法，勾芡的厚薄也有差异。 芡汁一般分为厚
2025-09-05
五花肉切成小块，方方正正，每块都有皮有肥瘦肉，烧一小锅水，把肉块放进去煮5分钟，煮出血污与浮沫，取出来冲洗干净，沥干水。 (其实应该是把肉块放到锅里，煎炸，将肉里的油脂逼出来，煎炸到肉块四面都呈金黄色)平底不沾锅里倒少许油，倒入白糖2汤
2025-09-05
俗话说：秋吃梨冬吃萝卜。现虽没进入冬节，白萝卜早已上市。其实冬季种的白萝卜最好，够大汁多肉又清甜。一般菜地里种的白萝卜没有在田地里种的好吃。 每年秋冬季节，老妈都会在自家或人家田里就水源近的地方种大量的白萝卜。 在每个小坑放上几个萝卜种
2025-09-05
粥是家常的主食，如何把米粥熬得黏稠好吃呢?方法如下： 在水开时下米，由于米粒内外温度不一，会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样，米粒易熟，淀粉易溶于汤中。下米后用大火加温，水再沸则改由文火熬煮大约20分钟，并适当搅动约10分钟，以
2025-09-05
原料： 嫩西葫芦、虾皮、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精、水。做法：1、小号乐扣3P色拉盆里放入适量面粉、虾皮(用清水稍稍冲洗沥干)、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精;2: 嫩西葫芦洗净擦干，乐扣多乐可快刀先切成片，然后改刀成丝;3、将
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