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2025-09-05
用料： 面包200克，核桃仁50克，橘饼、瓜条、蜜枣、蜜樱桃各25克，鸡蛋5个，化猪油(油食品)150克，白糖200克，糖玫瑰适量。 制作方法： 1、面包切小块，装盆内，加清水泡软后，挤去水分，加蛋黄5个，拌成面包泥。2、核桃仁用热水泡
2025-09-05
【原 料】 冬瓜500克，鸭子1500克，橙汁1000克，葱片10克，姜片10克，料酒15克，精盐5克，鸡蛋50克，淀粉10克，胡椒面2克，植物油(油食品)50克。 【制 法】 将鸭子去骨洗净剁成小块，加盐、胡椒面、料酒、鸡蛋、淀粉、油
2025-09-05
太腻：汤过于油腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中，油(油食品)腻即可减轻。 太咸：做汤时不小心多放了盐，又不宜加水，可以将一个洗净的生土豆或一块水豆腐放入汤内，即可使汤的咸味变淡，将一把米或是面粉用布包起来放入汤内，也能收到同样的
2025-09-05
豆腐的金黄，番茄的鲜红，香菇(香菇食品)的深棕，香葱的翠郁……还没有吃到嘴里已经被这色彩诱惑，而酸甜的口味也算是烧豆腐的异类了，强力推荐的健康(健康食品)菜肴，非做不可，非尝不可! 豆腐 1块(400-500g) 西红柿 2只(约300
2025-09-05
厨房里虽然很难见到老公的身影，但他在职场上拼博不容易，想关爱他，就要了解他最需要吃什么。我访问了5个聪明主妇，她们在体贴老公上都各有一套，难怪一个个都很幸福。 爱情菜单：牛腩胡萝卜 下厨心得：老公常年在电脑前工作，经常觉得视力疲劳。 出
2025-09-05
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过
2025-09-05
白切东山羊--海南最负盛名的传统名菜，号称“四大名菜”之一。 东山羊皮色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹌鹑茶等稀有草木所至。 吃法：有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等，各具特色，皆是难得的美味。 用料： 带皮
2025-09-05
四款春节后的健康消食粥春节饮食最佳营养搭配八旬太婆春节无人陪伴而自尽 过年了会做菜的主妇又免不了要忙活了，做出美味健康(健康食品)的春节大餐可也是件不容易的事哦!健康不可不顾，专家提醒您：少油(油食品)、少盐、少量、多蔬菜(蔬菜食品)，过年
2025-09-05
很多人炒蔬菜时总敞着锅盖，认为这样才会青翠好吃。可这样就必须在锅里倒进许多油，用大火爆炒。要是放的油少了，炒很久都不容易熟。那么，怎样炒菜才能用油少，又熟得快呢? 窍门很简单：在适当的时候盖上锅盖。炒菜时，先在锅里倒少量油，加热后，倒入
2025-09-05
春天正是吃韭菜的好时候。韭菜味香辛，含有丰富的营养物质，还有一定的药用效果。韭菜中的硫化物更具有降血脂、增进食欲、除湿理血等功效。近期的检测发现，韭菜是有机磷农药残留相对较高的蔬菜，这种农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱，中毒者会出现多
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