主食菜谱

第一次的体验--美味春饼

倾城妈咪

一直很喜欢吃春饼,每年打春的时候,我们一家人都会去外面的春饼店吃!每当那个时候,排队就要排上1个多小时!看着别人吃,我们却连个座位都没有,哎!那可怜的滋味大家可想而知!加入了美食家,就结束了站着看别人吃春饼的时代!我要自己动手丰衣足食!这是我第一次做春饼,说不上非常成功,但也很不错!
炒面

麦格

最适合一两个人，简单快捷又不失营养~~~~·
咖喱烩意面

无思远人

1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8
水煎包

黑布朗

1准备羊肉馅800ml备用。2胡萝卜4根洗净备用3将胡萝卜擦成细丝，锅中放少许油，翻炒胡萝卜丝，去除水分。4羊肉馅中放入葱花，姜末，适量盐，酱油，鸡精，鸡蛋，十三香，顺时针搅拌均匀。5倒入胡萝卜丝，与肉馅搅拌均匀。6一公斤的面粉中加入15克发酵粉，加水搅拌均匀揉成面团，饧发1个小时。（这步要提前做好
西葫芦鸡蛋蒸饺

小豆の皓宸姐姐

西葫芦鸡蛋饺子应该是全素馅饺子里最好吃的了，本来应该放点虾仁或者海米在里面的，由于晚上突然决定包饺子，店都关门了就没有去买。不得不说只放鸡蛋和西葫芦做出来的也是超级的好吃，尤其是蒸饺，比水煮的更香，哈哈~ 成品的颜色有点偏黄，我觉得是法国面粉的原因，因为以前煮饺子的时候出来后也是有些偏黄的~
紫衣薯饼

懒小洋

紫衣薯饼，哈哈，听起来挺唬人的，其实就是可乐饼的改良般啦，配上酱汁很好吃，外皮酥脆，酱汁咸鲜。
豆角面

洋娃娃@

1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。
清甜南瓜饼

懒小洋

为什么叫清甜南瓜饼呢，秘密在于南瓜饼的內馅啦，用苹果做的馅，吃起来酸甜又清香，还有淡淡的奶香，不需油炸更健康。
茄汁肉酱意粉

玲珑清清

意粉是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。做起来倒也不难，喜欢的朋友尝试一下吧~
美味蛋包饭

西马栀子

所谓的蛋包饭就是给什锦炒饭穿上了黄色的外衣，也就是说给你家的剩米饭找到了再次利用的价值。我家喜欢吃酱油炒饭，所以我在炒饭是加了少许的酱油。

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