主食菜谱

微波菜之豆皮什锦包

猫猫大主厨

老公一年四季总是口腔溃疡，又讨厌吃生蔬，于是贤良淑德的猫猫就发明了这道适宜春季食用的清淡小菜，有口腔溃疡史的亲们尽可以做来吃，口感超好又不上火，算是春季简易养生小菜吧。
菠萝虾仁炒饭

kiss战女

1材料：菠萝、米饭、海虾、胡萝卜、青豌豆、鸡蛋调味：盐、鸡粉2虾去壳、虾线，切小粒；胡萝卜切小丁；鸡蛋打散备用。3菠萝洗净，揭去顶盖，用勺挖出果肉切小粒备用，菠萝挖空成菠萝盅，用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去。4锅置火上少许油烧热，倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟。5再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用。6锅里少许
江瑶柱瘦肉粥

蓝色南半球

1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
晚上加班做玫瑰花

嘟宝妈妈

最近真的对食物着迷了~~~~~~有空就上网看做菜，看到人家做的美味，就狠不得马上自己动手试验下，那个激情真是我的历史上从来没有过的，原来兴趣是这样的，可以让一个人真的一点都不知道疲倦的忙碌的........玫瑰花的馒头，看人家做的真是美丽呀~~~早就跃跃越试了，但发面团对我而言是难题，以前的都是老妈
韭菜肉糜饺子

maiwu2005

1葱姜和香菇切末，韭菜切一厘米小段。2肉糜里拌入葱姜、香菇末，加韭菜，加黄酒，加蚝油，加黑胡椒粉稍许，用筷子顺一个方向搅拌均匀。3馅儿调好之后就可以开始包了，饺子皮摊在手心，把馅儿放在当中。4上下层的饺子皮往上顺，中间先捏个剂子。5左右两边再各捏两个剂子，完成了。6包完就可以下饺子咯。
家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭

meimei.lam

这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭，其实也不是我买，我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜，很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿...第一次煮不敢乱加料，就简单的放入腊肠及冬菇。味道挺不错的呢！很喜欢芥菜散发出清淡的味道。听说芥菜一年才有一次。所以想吃也的等
荠菜大肉油煎馄饨

maiwu2005

1荠菜拣好冲洗干净，葱姜切末，香菇切小粒。2肉糜里加入黄酒、蚝油、葱姜末、香菇粒、鸡蛋搅拌均匀。3荠菜用开水焯一下。4捞起后放入纱布把水分挤干切成末。5放入肉糜中搅拌均匀。6包好的大馄饨。7锅中水煮开后放入馄饨大火煮到馄饨浮起来。8把馄饨捞起来放入冷水中浸透，案板上刷上一层油，把馄饨捞起来摊在上面。
黑胡椒照烧肉丁饭

江欣睿

前几天收到了COOK100的照烧酱和蒜香酱。这几天比较忙，今天终于有时间尝试一下了。
椰蓉苹果饼

尘欢

1土豆、苹果、柠檬备用。2土豆去皮，切块，放微波炉转熟。3土豆压成土豆泥，加入适量白糖。4土豆泥中加入适量的牛奶和糯米粉。5加入切好的苹果丁（苹果容易氧化，加入适量的柠檬汁拌均匀），搅拌均匀。6用勺子取适量的果泥，放入椰蓉中。7滚成小球后按扁，小饼就做好了。8油锅烧热，加入小饼。9中火煎到两面金黄即
十分钟炒饭十分好吃@@虾酱炒饭

meimei.lam

昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠，就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....

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