菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫衣薯饼

紫衣薯饼

收录时间：2024-06-10 10:41:47 热度：2892℃

紫衣薯饼的做法

1张图片

“ 紫衣薯饼，哈哈，听起来挺唬人的，其实就是可乐饼的改良般啦，配上酱汁很好吃，外皮酥脆，酱汁咸鲜。 ”

食材明细

主料

土豆 2个（中等大小）
洋葱半个
火腿一块
紫菜一张

辅料

黄油适量
蚝油汁 适量
黑胡椒 适量
盐适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

紫衣薯饼的做法步骤

1
土豆去皮切块上锅蒸熟。
2
洋葱、火腿切细丁。
3
锅里放少量黄油融化。
4
放入洋葱炒香，然后加入火腿一起煸炒，盛出备用。
5
土豆用勺子碾成土豆泥。
6
将炒好的洋葱和火腿放入土豆泥中，加入盐和黑胡椒调味。不要过咸，因为酱汁也是咸的。
7
将搅拌好的土豆泥铺在紫菜上。
8
卷成卷，卷的时候要用点力，让土豆卷比较瓷实。
9
切成块状。
10
蛋液加淀粉搅匀。
11
土豆饼锅蛋液下锅煎至两面金黄即可。
12
另起锅，加蚝油和水淀粉炒成浓稠的酱汁淋在土豆饼上即可。

菜谱标签：主食家常菜儿童早餐西餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

气血双补主食早餐补碘催乳养胃产后调理元宵润肠通便馅料夏季食谱端午节儿童节小菜懒人食谱通乳滋润补水山西小吃