手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 梅菜扣肉

    敏zhu

    秋季的日子,就是要吃肉肉哦,为冬季贮存能量!呵呵,玩笑话,大家早安。给大家带来好吃不油腻的梅菜扣肉,肉肉软糯,梅菜咸香下饭哦。

  • 芥末香烤脆皮虾

    鱼菲

    芥末香烤脆皮虾

  • 粉蒸排骨

    敏zhu

    昨天问了老妈,这道菜的做法。后来就动手啦,姜还是老的辣,哈哈,好吃软糯。

  • 酱香大骨头

    阳光明媚99

    1大骨头及配菜清洗干净备用。2大骨头冷水入锅放几片姜,两颗香葱,加入料酒去腥,沸腾后撇去浮沫焯水5分钟左右捞出。3把葱切小段姜切片,起锅烧油先放入葱姜翻炒煸香后在放入八角、桂皮、香叶、辣椒翻炒,加入酱油。4加入豆瓣酱。5翻炒均匀,炒出香味。6加入三四碗水煮至沸腾,炖大骨头的汤水就做好了。7焯好水的大

  • 蒜蓉粉丝蛤蜊烤虾

    尘暁

    各种小海鲜正是肥美的时候,烤它!馋吃烧烤海鲜不用外卖,各种食材铺一铺,蒜蓉酱一淋,烤上20分钟,鲜掉眉毛的高颜值蛤蜊烤虾出炉!简单快手,不输夜市各大烧烤摊!可以出摊的那一种,超级鲜!配上一杯小酒,绝了!材料多就用大烤盘,方形、圆形都可!烤温烤时要根据自家烤箱调整,今儿用的85L,中途无需盖锡纸!蛤蜊

  • 舔手指的蜂蜜酱油烤鸭,皮脆肉嫩巨好吃!

    水怜忧

    宅家也不知道做点什么,只能想着各种的好吃的,想着想着就想到了烤鸭,刚好冰箱还有一只鸭子,邻居大姐给的苹果,烤鸭做起来!

  • 清蒸多宝鱼

    五加五左左

    1多宝鱼洗净以后改刀。2将盐在鱼身上涂抹均匀,腌制十分钟。3抹匀。4葱姜切段,加水,挤出葱姜水。5用力挤。6反复挤。7将葱姜水倒在鱼身上,抹匀,腌制。8再切葱姜丝。9上汽后蒸八分钟。10蒸熟后,淋入蒸鱼豉油。11加葱姜丝。12烧热油淋在葱丝上,激出葱丝香味。13撒上香菜。14清蒸多宝鱼。小窍门清蒸时

  • 土锅啤酒炖排骨

    米拉Miira

    1中排冲洗干净备用。2一罐啤酒准备就绪。3葱和姜洗净备用。4排骨入锅中煮焯水,加料酒和花椒去腥,炒锅入油烧热放入排骨煸香一下,放入葱姜炒香。5姜啤酒倒入锅中。6加酱油,老抽,草果,八角。7加入适量开水转入土锅中煮沸。8盖上盖子炖四十分钟。9排骨熟后就可以收汁啦。10加盐调味即可出锅。11色香味俱全的

  • 老干妈粉蒸肉

    敏zhu

    五花肉,简单的蒸一蒸,垫底的红薯香软,五花肉吃起来咸淡合口,软烂出味儿!加上一点老干妈豆豉腌制,肉肉更好吃。

  • 酸辣柠檬猪蹄

    噬血gg

    酸辣爽口,Q弹有嚼劲,追剧必备。