中式宴请菜谱

清蒸鲈鱼

小乙美食

1鲈鱼清理干净，倒入一勺盐，适量料酒腌制半小时。2葱段切丝备用。3上锅蒸15分钟，焖5分钟。4放入葱丝。5浇上热油。6倒上蒸鱼豉油即可。
红烧桂鱼

逝去的爱情

1生姜去皮切丝，葱花切断。2桂鱼去除内脏洗干净，将鱼全身抹一层盐，撒一些生姜。3油锅烧至六成熟倒入玉米油放入桂鱼煎至偏黄。4换一面在煎至偏黄，加入料酒。5撒葱花。6加入老干妈一勺，生抽。7加入适量清水。8烧至大火收汁即可。9装盘，成品图。
原味羊肉

香香的小厨房

1羊肉焯水后冲洗干净。2锅内热油、下羊肉翻炒两三分钟，煸炒出油。3加入姜、八角、干辣椒炒出香味。4加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。5一次性加入开水和葱结，煮开后转中小火焖煮四十分钟左右，中途加盐。6起锅前加少许白糖和鸡精调味即可。
脆皮五花肉

噬血gg

五花肉做法太多，今天换了一种吃法，烤五花肉！带皮五花肉烤至表皮酥脆，蘸上孜然粉或者烧烤料，越嚼越香，皮酥肉嫩！
火麻菠萝咕噜肉

美食娘娘馨睿

这道甜酸适口的菠萝咕咾肉是我的最爱，水果和肉在一起烹饪并不少见，但香甜的菠萝和嫩嫩的里脊肉搭配起来，却起到了食材互补很好的效果，菠萝的脆口和里脊肉的鲜嫩，相得益彰，尤其是这道菜不仅用了火麻仁，还用了火麻油，除了美味，营养也是更胜一筹。当今火麻食品被认为是＂超级营养品＂，因为它含有人体所必需的七大类营
糖醋排骨

甜^0^茶

1排骨洗净。2锅中倒入冷水，放排骨煮开后捞出沥干备用。3锅内倒入适量的油和冰糖。4转中大火，依次倒入料酒，生抽，老抽，冰糖②，白醋和生姜片翻炒出香气。倒入醋。5准备好八角香叶。6倒入适量的热水没过排骨，放入八角香叶和香葱结，煮开后转小火焖30分钟。7半小时后，大火收汁。8收汁完成，色泽美美哒。
卤排骨

雨欣欣欣

新春家宴卤菜少不了。这道卤排骨是一道传统硬菜。卤好再炸一下，吃着更好吃。所谓的卤煮。不是说哪一代卤料一下就可以了。根据食材的不同，需要腌制入味。需要火候。需要自己配一下料更好吃。
豆瓣猪脚

逝去的爱情

1准备，猪脚提前洗干净，用高压锅炖15分钟，豆瓣酱，八角，生姜，冰糖准备。2下锅生姜，八角，生姜煸炒至冰糖融化。3倒入猪脚，加入豆瓣酱，一起煸炒均匀。4加入适量清水。5加入少许盐，大火烧10分钟，撒葱花，大火收汁即可。6倒入碟子里，成品图。7图二。8图三。
火麻仁鸡翅大虾焖“双豆＂

美食娘娘馨睿

这道菜里的双豆，指的就是豆腐干和豆腐泡，是加工后的豆制品。鸡翅和大虾味道鲜美，烧在一起就起到了互补提鲜的作用，它们鲜美的汤汁被＂双豆＂所吸收，又一次的进行了互补，所以无论从口味上还是营养价值上都是很棒的，当然，最后撒上火麻仁更是锦上添花，动物蛋白和植物蛋白的完美结合，给人体提供了高品质的营养，实在是
黄金玉米烙❗️香甜玉米烙❤️饭店大菜在家轻松搞定

阳春白雪小食光

香甜玉米烙，吃酒席的时候经常最后被当做主食甜品上桌，外表酥脆，内心香甜，很受大家欢迎的甜品小食。

上一页 326 327 328 329 330 331 332 333 334 下一页

推荐菜谱