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豆瓣猪脚
豆瓣猪脚
逝去的爱情
收录时间:2021-11-23 10:04:33 热度:9415℃
3张图片
食材明细
主料
猪脚
适量
辅料
八角
一个
生姜
几片
冰糖
几个
葱花
一根
调料
豆瓣酱
适量
盐
少许
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豆瓣猪脚的做法步骤
1
准备,猪脚提前洗干净,用高压锅炖15分钟,豆瓣酱,八角,生姜,冰糖准备。
2
下锅生姜,八角,生姜煸炒至冰糖融化。
3
倒入猪脚,加入豆瓣酱,一起煸炒均匀。
4
加入适量清水。
5
加入少许盐,大火烧10分钟,撒葱花,大火收汁即可。
6
倒入碟子里,成品图。
7
图二。
8
图三。
本次制作《豆瓣猪脚》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
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