中式宴请菜谱

松仁玉米

食与艺术→_→团子妈

玉米如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。松子，是常见的坚果之一，它含有大量的不饱和脂肪酸，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓有很高的食疗价值，但油脂含量大，但把松籽和粗粮玉米搭配起来，玉米
金玉满堂

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金玉满堂是年夜饭最容易做到一道菜。也是全家最喜欢吃的一道菜，老少皆宜，食材简单（甜豆、玉米粒、胡萝卜、瘦肉等）。做法也很简单，猪肉切粒，胡萝卜切粒，爆炒一下，翻炒均匀就可以。可是过年在饭店这道菜却非常的贵，因为大家都点，要的是一个好彩头。
孔雀开屏鱼

林乡……

做一道吉祥如意的孔雀开屏鱼迎接新年！祝你们新年快乐????财源广进！
西湖肉盅

诗韵墨香

西湖肉盅，口感咸香适口，美味的菜肴！
回锅肉

厨娘宋宋

1猪肉加入三茶匙料酒，姜片煮至七成熟捞出备用2煮好的肉切薄片备用3大蒜苗切段，蒜梗和蒜叶分开4起油锅倒入适量底油烧至七成热下肉片，姜片煸炒5待肉片煸炒至微微卷起扒到一边下花椒爆香，加入豆瓣酱炒香6翻炒均匀7加入蒜梗翻炒均匀8加入蒜叶翻炒均匀，放入半茶匙老抽，三分之一茶匙鸡粉调味9大火翻炒均匀即可10
什锦全家福

云食间

春节马上就要到了，现在就要构思年夜饭了。这道什锦全家福，食材很丰富。肉类，水产类，坚果，水果，蔬菜一应俱全。很符合新年的气氛和愿望。而且是一道快手菜，制作简单，造型漂亮，口感清脆，营养丰富。会是年夜饭里的一道小清新菜肴。
干锅田鸡

精致猪猪女孩

说到田鸡的做法各有千秋，红烧田鸡、清炒田鸡、爆炒田鸡、干锅田鸡等，但是我觉得干锅田鸡最好吃。麻辣鲜香的味道让人垂涎欲滴，不仅色香味俱全，田鸡肉也十分的鲜嫩～喜欢的学起来吧
茶树菇老鸭汤

农民厨神

这道汤，醇香鲜美，余味回甘。鸭肉酥软而不柴，茶树菇爽口甘香，花菇爽滑鲜嫩。不仅口感绝佳，还能品味之余，潜移默化地对身体进行滋补。尤其对体弱体虚者，是不可多得的食疗美味。茶树菇性平甘温，高蛋白质、低脂肪，具有利尿、美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”
可乐冰糖红烧肉

小耿妈妈

在前两天最冷的周末，老耿带我们娘儿俩去逛街，结果啥也没买到，为了安慰不太乐意的耿同学，按耿同学的要求买了个全家桶，我是不要喝可乐的，结果多了两杯可乐，第一念头就是带回家做菜。你说三口之家为什么要配四杯可乐，真是的！还好烧肉味道还不错。上色方面也没用现在比较方便的老抽，小时候看妈妈做菜都用点白糖熬糖色
卤牛肉

眉儿美食

春节很快就要到了，家家户户节日餐桌卤牛肉是必不可少的，一是寓意牛气冲天，二是年前提前卤好了放在冰箱里，很方便。过年了亲戚朋友来拜年，准备饭菜时候切一切就可以上桌了，蘸着调料汁再配上小酒，嘿嘿，别提有多美了。有很多人嫌麻烦可能都买外面的卤牛肉了，可是对于吃货来说，外面的熟食一是不干净不健康，二是也没有

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