“ 糖醋排骨小时候过年时、最喜欢吃的一道美食、吃起来嫩而不柴、酥香美味、非常棒、那时候很少吃、只有过年才能吃上、总是吃不够、抢着吃、呵呵????
现在生活条件好了、随吃随做、今天又做了一次、一会儿就光盘了！ ”

主料

• 排骨 一斤

辅料

• 姜片 4片
• 葱段 6段
• 姜末 小勺
• 蒜末 小勺
• 小葱 一颗
• 水 4勺
• 糖 5勺
• 盐 3勺
• 醋 2勺半
• 水淀粉 2勺