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  • 鹌鹑蛋烧肉

    泽瑞妈妈

    1原料:五花肉、煮好的鹌鹑蛋、腐乳汁、桂皮、冰糖、葱姜、八角、肉蔻、小茴香。2五花肉洗净切块。3锅中放入料酒、姜片,下入五花肉焯水。4焯过水的五花肉。5炒锅烧热,加入焯过水的五花肉,小火煎炒出油。6煎炒五花肉变色出油后,加入葱段,姜片、八角、冰糖、煸炒出香味至冰糖融化。7加入剩余的调料桂皮、肉蔻,倒

  • 蜜汁烤鸭腿

    NICE2meetU

    1鸭腿洗净后焯水;2将浮沫洗净;3冷却后倒一些料酒,涂抹均匀;4刷上一层蜂蜜;5再刷上一层生抽;6中层(下放接渣盘),上火180℃,下火220摄氏度,40分钟;7其间将鸭腿取出再刷上生抽(我将生抽和蜂蜜调匀了一起刷);8再刷一次;9最后一次单纯刷了蜂蜜,为了让成品颜色更亮;10完成。

  • 葱油发面饼

    suen8566125

    1把酵母粉撒到面粉中拌匀、用水和成软一点的面团2面团醒发至两倍大3把面团分成两块、赶开、撒上少许盐、五香粉、油、摸至均匀、撒上葱花4卷成长条5盘起、尾头放面团下6按扁赶成饼壮7电饼铛加热,加油、饼络至两面金黄即可小窍门发面饼面要和软一点,饼要厚一点才好吃。

  • 香菇番茄炒冬瓜

    和乐莲心

    这道菜纯属无心插柳柳成荫,随手把现有的食材混搭一下,结果出来的味道比预料的好。香菇的香气,番茄的酸甜,都融进冬瓜片里,让清爽的冬瓜多了丰富的滋味,滑溜不腻,食后回味。

  • 爽口黄瓜金针菇

    ejwanglin

    1将金针菇去根,洗净;2黄瓜洗净;3金针菇放入开水中焯10分钟,捞出后放入凉水中过一下,黄瓜插成细丝;4蒜切成丝;5将黄瓜、金针菇、蒜丝、盐、糖、味精、酱油、醋放入盘子中拌匀,爽口黄瓜金针菇就做好啦!

  • 香煎水煮蛋

    xiwangoooo

    在我的家乡,亲人出远门家里必会煮上几个水煮蛋在路上充饥。当然,现在生活条件好了,商超、饭店比比皆是,但是我家的大人总会煮几个鸡蛋代表着他们的关心。这不,有几个鸡蛋没吃完,干脆做老公爱吃的香煎蛋得了。

  • 南瓜粉蒸排骨

    小官儿

    1将南瓜切成薄片,铺在蒸格上,放入少量蒜(可以是整个的)。2将排骨与调料混匀,铺在南瓜上。3将尖椒和小米椒切碎撒在排骨上。4将蒸格放入电饭煲,用煮饭档将水烧开,再调至保温档,再蒸50分钟即可。

  • 牛排新吃法——洋葱牛排

    酸奶奶昔

    牛排不再是西餐桌上的专利啦!这是西餐的中式的吃法,牛排变得家常,配上洋葱营养搭配均衡。

  • 肉龙

    清欢的烟火生活

    11、面粉放入适量酵母加入适量水揉成光滑面团。然后室温发酵半小时。22、肉末中放入剁碎的葱姜蒜、料酒、生抽、盐、五香粉顺着一个方向搅拌均匀,然后腌制十分钟。35、把萝卜洗净切片剁碎,然后放入少许盐腌制五分钟。44、萝卜腌出水份后用手抓起来挤压出水份,然后放入肉馅中搅拌均匀。57、把面团擀成约5毫米厚

  • 萝卜大骨汤

    行不改名

    1食材准备2猪大骨洗净,放入开水中汆一下,去掉血水3萝卜去皮切块,生姜切丝4将萝卜、汆好的猪大骨和生姜放入电高压锅中,加水没过食材5高压锅通电,调至煲汤档,25分钟后OK,出完气后,加盐起锅小窍门1、萝卜有含有促进新陈代谢的物质,有助于减肥。帮助消化,增强食欲。2、萝卜与猪肉放在一起烹饪,可消食、化