菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉龙

肉龙

清欢的烟火生活

收录时间：2024-06-28 21:13:05 热度：795℃

肉龙的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉一碗
肉末 100克
小萝卜 一个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
五香粉 适量
料酒适量
盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

肉龙的做法步骤

1
1、面粉放入适量酵母加入适量水揉成光滑面团。然后室温发酵半小时。
2
2、肉末中放入剁碎的葱姜蒜、料酒、生抽、盐、五香粉顺着一个方向搅拌均匀，然后腌制十分钟。
3
5、把萝卜洗净切片剁碎，然后放入少许盐腌制五分钟。
4
4、萝卜腌出水份后用手抓起来挤压出水份，然后放入肉馅中搅拌均匀。
5
7、把面团擀成约5毫米厚的面片，然后把肉馅均匀地铺在面片上。
6
6、把铺好馅的面片卷起来，两头捏紧封口。
7
7、蒸锅烧开水，蒸笼铺上笼布，把肉龙放上去蒸十分钟左右即可关火，稍凉取出来切段即可食用。
8
成品图

本次制作《肉龙》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食孕妇老人早餐夜宵北京菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱北京小吃午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

排毒养颜冰淇淋晋菜鲁菜宿舍时代酒席养血健脾养胃中秋贵州菜曲奇补锌浙菜便秘湘菜寒露外国美食惊蛰