夜宵菜谱

香煎带骨猪排

xiaoxiaomen

第一次买到带骨大猪排，排骨连着里脊，猪身上的精华都到这里来了，真是好激动。即使烤到全熟，一点也不会老，柔嫩多汁，焦香诱人，令人大快朵颐呀，关键是好吃不贵，这么大一块（350g）才21块呢。还在犹豫什么呢，赶紧买一块来试手吧，肉质软嫩，无筋好嚼，也很适合小朋友及老人食用哟。
自制炸薯条

曦雅妈妈美食

1原图料、土豆和番茄酱2将土豆洗净切条状3锅中加入适量水烧开、倒入土豆条熟5分钟4煮好后捞起沥干水分、5装入保鲜袋中、放入冰箱冷冻室、冷冻变硬。6油烧至五成热倒入土豆条炸至金黄即可7成品图
奥尔良烤鸭

余甘果蜜的厨房

烤鸭，处处留香，人见人爱呀。自己也可以做一份香喷喷的烤鸭哦。有了电烤箱与万能的烤肉料，随时都能吃上，周末又给家人做了一份哦。
糍粑辣椒

白茶home

1干红辣椒热水泡软2姜蒜切沫3分两次加入料理机4打碎5成品，做辣子鸡的时候加入一部分，特别香特别好吃。6重要：这个方法制作的糍粑辣椒，尽量当天食用。避免变质，如果想一次多做点装瓶留着以后慢慢用。可以在锅内入油，炒制上一步的糍粑辣椒，放少许盐，小火炒制，然后密封瓶装好即可。。小窍门干红辣椒和姜蒜的比例
金枪鱼花式寿司

猫猫家的私厨

1打散一个鸡蛋2摊一个蛋饼备用3新蒸的米饭加入适量寿司醋（不要加太多，否则米饭水分太大就粘了）4分出一半拌好寿司醋的米饭，加入适量红心火龙果（不要加太多，颜色合适即可）5把颜色搅拌均匀6蛋饼垫底，铺一层红色米饭，黄瓜去头尾放在中间7用寿司帘把蛋饼紧紧卷起来8用刀把蛋卷十字切开，分成四份。（有点散开没
蚝油蒜蓉烤牡蛎

祯祯宝贝

1牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净，尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉，这样会影响鲜美的口感（今天买的牡蛎超级大哦非常诱惑呢）2准备好蒜、香菜、小葱备用3烤箱预热上下火180度20分钟后摆入洗净的牡蛎开始烤（上下火200度烤15分钟）4将蒜、香菜、小葱切成碎末备用5锅中放入底油加入蒜末炒香6加入蚝油
孜然烤羊肉串【烤箱版】

阳光明媚99

人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用于温补对身体大有裨益。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。孜然烤羊肉串，方便省事，在家也能吃
炸虾串

冬季心情

炸虾串，有着烧烤的外表，烧烤的味道。因为是自己动手做的，更实惠、安全了。家里孩子、大人都喜欢吃，美美的来点啤酒，那滋味更是美妙呢。
卤煮花生

salila82

今天做的是卤煮花生，咸鲜味美，做法简单。现在正是新鲜花生大量上市的时候，价格便宜，花生粒结实，或盐水煮或卤煮味道都是很棒的。。
【蒜蓉肉末烤茄子】

眉儿美食

对于烤箱烤茄子我一直存有偏见，认为不会好吃的，但是总是看见别人做，又想尝试一下，结果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试，总会有新的发现。

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