宴客菜菜谱

鲫鱼炖汤圆

籣草児

鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值和药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼炖汤圆，肉质细嫩，汤汁浓白，既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉，味道极为鲜美可口。特别适合既想美容又怕肥腻的爱美MM们食用，滋补又养颜。
宫保鸡丁

煮男007

又一个下饭菜，本人不喜欢吃好生米所以没放，用胡萝卜代替，见谅
香菜肉丸

尘欢

又是一道很怀旧的菜。很多时候爱一道菜，其实只是一种情结。小时候不爱吃香菜，因为感觉臭臭的，爸爸说很有营养，所以切碎了加到肉丸里。
蒜蓉鱼翅蒸大虾

长乐未央0922

今天的大虾不错，很新鲜，想着做蒜蓉粉丝蒸虾，结果忘了买粉丝，汗！不过，反正粉丝也不健康，于我吃货不吃都无所谓，不过光是蒸虾也有些单薄，想着家里还有袋装鱼翅，冒充粉丝，聊胜于无罢了。
心蓝手制私房菜【海鲜浓汤发丝千张】——如普罗米修斯一样绽放

猫眼食话

曾见过的，湮灭了……凋零了的，铭记了……我立于风中，聆听生命萌芽的声音，终我一生寻觅着彼岸之花…… 普罗米修斯曾被卡夫卡设计了四种结局：或隐于石中，或被遗忘，或屈于强权，或杀身成仁。却忽略了最精彩的结局：缚于石上，与啄食肝脏的神鹰为伴。这位给人类带来光明的盗火者，在无涯的苦痛中幸福的眺望着彼岸花开
桂花糯米藕

丫丫小屋

1准备原料2糯米提前一天清水浸泡，浸泡好的糯米加入细砂糖拌匀3藕去皮，准备一次性裱花袋4大约5厘米处切开5通过一次性裱花袋和筷子的帮助，将糯米填入藕孔内6糯米不必填的太紧，因为煮制过程中，糯米还会稍稍膨胀7切下的莲藕头用牙签固定，一定固定牢，防止煮制过程中开散8将藕放入电压力锅内，加入没过藕的水，加
红酒京都骨

rosejyy2000

红酒用来做菜，美味，炒碗汁时整个厨房都弥漫着香气。
家常红烧肉

海底光彩

大伙开，小火煮。火候到时自然美！
东坡扎肉

桑野

1粽叶浸泡过夜2五花肉加适量清水煮至断生3猪肉洗净，切块（20块）4用粽叶包肉5用蔺草捆扎6放入煮锅，放入80克冰糖，100毫升老抽，清水没过扎肉寸许；先用大火煮开，再用中火慢炖7约煮2.5-3小时，至汤水快收干即可8食用时打开粽叶9此时五花肉肉质酥烂，肥而不腻，犹有粽叶的清香
夏季健康解暑促消化汤煲——排骨杂菜汤

吃货眼中的世界

冬瓜：性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿、止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等症状有效。莴笋：开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌，此外，莴笋的含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益，莴笋还具有镇静作用，经常食用有助

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