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收录时间:2022-12-07 07:59:25      热度:7946℃
香菜肉丸的做法

  2张图片

又是一道很怀旧的菜。很多时候爱一道菜,其实只是一种情结。

小时候不爱吃香菜,因为感觉臭臭的,爸爸说很有营养,所以切碎了加到肉丸里。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香菜肉丸的做法步骤

  • 香菜肉丸的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 香菜肉丸的做法步骤:2
    2
    肉放入料理机,打成泥。
  • 香菜肉丸的做法步骤:3
    3
    豆腐入锅蒸两分钟放凉,压按成泥。
  • 香菜肉丸的做法步骤:4
    4
    香菜洗净,剁碎。
  • 香菜肉丸的做法步骤:5
    5
    把肉泥,豆腐,香菜以及配料放入大碗中。
  • 香菜肉丸的做法步骤:6
    6
    用筷子往一个方向搅打上劲。
  • 香菜肉丸的做法步骤:7
    7
    用勺子挖成小球。
  • 香菜肉丸的做法步骤:8
    8
    锅内水烧开,下入肉丸,以小火把肉丸煮熟即可。
本次制作《香菜肉丸》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式   浙菜   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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