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桑野
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桑野的菜谱

共14个菜谱
  • 熏鱼

    2024-02-07 17:45:19

    1取鱼中段,洗净2切成厚约0.4厘米的鱼片3准备配料:葱段,姜片,八角,干辣椒4把所有配料加适量清水、糖、盐、黄酒、米醋、酱油煮开备用5把鱼段放入油锅炸6炸酥的鱼段放入调料汁浸泡后捞出即可7熏鱼

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  • 樱桃芝士蛋糕

    2022-12-15 04:18:56

    新鲜的樱桃,不用烤箱的蛋糕,简简单单也能享受美味。。。

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  • 薯饼

    2024-01-21 03:40:03

    1土豆去皮蒸熟2加入适量淀粉和盐,捣成土豆泥3揉成土豆面团4擀成土豆面片,选饼干模切成小块,撒上干面粉5放入油锅,中小火慢炸6炸制完成7配番茄沙司,蘸食

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  • 干烤长豇豆

    2024-01-13 06:48:34

    1长豇豆洗净,摘成4厘米左右的段(尽量使里面的小豆子不外露)2起油锅,放入长豇豆煸炒片刻,变色后放入盐,糖,醋3放适量清水4烧至汤汁收干,再干煸至豇豆微微干瘪即可5起锅装盘

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  • 腊肉炒腌萝卜

    2022-11-21 19:22:01

    1大白萝卜一棵2葱,姜,蒜,辣椒面,韭苔3萝卜切0.3厘米厚片,姜、蒜剁蓉,韭苔切段,葱切碎,适量辣椒面4拌匀,放置24小时发酵5炒菜前半小时,加入适量盐略腌6腊肉切片(朋友家自制的腊肉,很肥)7炒锅内放少许油,投入腊肉片翻炒出油8萝卜挤干水分放入翻炒片刻即成9完成

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  • 梅菜笋干蒸鸭

    2024-03-05 22:54:17

    1鸭子半只,梅菜笋干一小碗,姜一块2鸭子切块装盆,姜切薄片盖在上面3梅菜笋干剁碎后盖在鸭肉上,撒上白糖放入蒸锅大火蒸1.5小时4开盖拌匀梅菜笋干和鸭肉,继续大火蒸半小时5完成

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  • 油焖虾

    2023-01-07 00:18:56

    1鲜虾剪开背部去掉沙线,并剪去头部触须和小爪等,洗净2准备好:葱段、姜片,辣椒粒,花椒粒3起油锅,油烧热后放入葱,姜,辣椒,花椒炒出香味4倒入鲜虾5放酱油,黄酒,八角,白糖,清水适量,中火焖烧6烧至汤汁收干即可出锅

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  • 蔓越莓饼干

    2022-11-25 18:30:31

    1120克黄油+100克糖粉+100克蔓越莓干,拌匀2放入一枚鸡蛋蛋液3拌匀4加入200克低筋面粉,拌匀5保鲜盒空盒内铺上保鲜膜,放入饼干面团整形,放冰箱冷冻1-2小时,冻硬6从冰箱中取出,切约0.5厘米的片,排入烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火160度,约20分钟7完成

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  • 凉拌蒜薹

    2024-02-12 00:39:30

    1蒜薹开水焯熟2手撕成细丝,放入盐,辣椒酱拌匀3装盘,淋上香油

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  • 松仁玉米

    2023-11-27 00:54:37

    1准备甜玉米罐头1个,火腿和松仁2玉米用水冲洗一遍,沥干水份;约30克火腿切成薄片,再切细丝,最后切成细末;3炒锅放油烧热,先放松仁稍变色4放入玉米粒,火腿末炒匀5完成

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