过油肉拌面是新疆的具有民族风味维族回族等的面食。在新疆过油肉拌面是每个餐馆的招牌拌面,可每个餐馆的做法都不一样,家里通常做的少,都是为了健康,那羊肉毕竟是过油的,现在都提倡少吃油,多保持原汁原味,我家做的也不多,偶尔做了解解馋。新疆的人一般喜欢将炒菜直接扣在面上,用筷子把面与菜搅拌均匀(知道为什么叫
大街小巷的面包店,林林总总。环绕小区的就有马可波罗、85°c、苹果花园、克里斯汀、香特莉、面包物语、牛奶棚等连锁店,更不用提什么不知名的小面包店了。一进入面包店,一股柔软的甜香扑面而来,驻足,停留,提着托盘捡上几个面包,晚饭就不用做了。最喜欢马可波罗的长棍,85°c的墨鱼鸡肉,面包物语的方糖块儿。