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  • 香辣干银鱼

    朱惠子

    干银鱼身条细小,呈半透明银白色,光滑无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高。既可做汤,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。

  • 餐前开胃小菜——广东泡菜

    紫韵千千

    这是一款餐前开胃小菜,酸甜口味,味道淡淡的,清清爽爽。

  • 酱瓜条

    倈不汲的擁窇

    酱黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。今天我就做了酱黄瓜,大家可以学一下哦

  • 酸菜土豆泥

    食·色

    酸菜做好也好些日子了,大约有三分之二送了人,剩下的小三分之一一直没工夫理会。好在酸菜一般是不会坏的,而且随着时间的增长风味愈浓。某日瞅个空当,终于做了这已经设想好些时日的酸菜土豆泥。酸菜能做的菜肴很多,酸菜粉丝汤,酸菜鱼,酸菜包子。。。。把酸菜拿来跟土豆泥搭配的,倒还真的不多见。不知道接受度怎样,选

  • 糖醋樱桃萝卜

    开心小精灵

    逛超市时,看到了樱桃萝卜,价钱也顾不上看,毫不犹豫地买了下来,心里惦记着前一段时间看到亲们雕的蘑菇小萝卜,超级可爱,这下子终于可以好好实践实践了。

  • 芝麻海苔花生仁

    花鱼儿

    1材料:海苔、花生仁、白芝麻2将海苔用剪刀剪碎,待用。3锅置火上,倒入油。4随后,下入花生仁。5翻炒翻炒,炒出香味。6接着,合入剪碎的海苔和适量的白芝麻。7然后,加少许盐。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。

  • 酥炸花生米的窍门

    芹意

    简单酥炸花生米,可谓全民下酒菜。简单,要做到又香又酥却也不容易。小窍门:凉锅凉油下锅开火;全程保持小火;炒到8成熟时出锅,用余温烘到全熟。观察成熟度:听、看、尝、手感。

  • 炝炒菠菜梗

    狼之舞

    春末夏初的菠菜仿佛是从青春美貌的少年,历尽春寒的沧桑后变得老迈龙钟。这时的菠菜粗枝大叶,叶片粗糙,没有了初春时节的鲜嫩,一捆捆地摆在市场上论堆卖,完全没有了初春时节的光鲜。 菠菜在鲜嫩的时候是美味的,那时的菠菜就像明星一样,被择得干干净净,摆在摊档的显眼位置,价格其高!是受人追捧的绿色叶菜。其实,

  • [素炒酸萝卜]------开胃小菜

    逆旅行人

    病中,无食欲,为自己做一道开胃小菜,配白粥,爽口养胃

  • 生菜包

    温馨小饭桌

    韩国烤肉多用生菜包裹,再蘸上一点红色的甜辣酱。最近得到几袋免费试用的“姜莱头道菜”,口感非常好,拿它代替甜辣酱,绝对是正确的选择。用鲜嫩欲滴的绿叶,包着刚刚烤好的肉片,脆爽的姜片,自然的气息如潮涌来,尚未咀嚼,即已满口生津。细细品尝之下,脆、嫩、鲜、辣、香俱全,真让人大呼痛快!