小菜菜谱

花生米拌白米苋

花鱼儿

1材料：白米苋2花生米3将白米苋洗净。4捞出待用。5用凉油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。6盛出，待用。7随后，将洗净的白米苋下入沸水中焯一下捞出。8用凉水过凉。9接着，将过凉好的白米苋控干水分。10然后，合入炒好的花生米。11最后，加少许盐。12加少许鸡精。13调味拌匀，即成。
创意蔬菜沙拉

爱之蓝馨

简简单单的蔬菜也可以变的很美味，只要你能用心去对待它们。
麻椒豆皮

朱惠子

1清洗干净豆皮、麻椒。2把豆腐皮、麻椒分别切成丝。3豆腐丝放在沸水里焯一下，捞出放在凉水里。锅烧热，放入油、麻椒丝翻炒片刻，放入沥干水的豆皮丝、盐。味精继续翻炒均匀，再放入少许热水烧开二到三分钟即可。4出锅装盘，拍照。小窍门豆腐丝放在沸水里焯一下，是为了去除豆腥味、增加豆皮丝的柔嫩。
【喵】泡菜

诺诺情缘

其实这个算昨天滴啦~因为昨天忘记带钥匙了，所以在外面吃的。但素为了表示喵很坚持。。就做了这个咯~做好后在冰箱呆了一天了。*^__^* 嘻嘻，第一次做跟着别人滴菜谱做的，估计是使用工具大小不同，做出来的味道淡了，自己又加了些醋跟盐
卤鸡蛋

海之铃

最近由于禽流感的报道，害的鸡蛋都不敢吃。一位医生朋友告知说只要把鸡蛋煮熟，蛋黄不是流质的绝对没问题。我也上网百度了一下，确定后才开始准备卤点鸡蛋，解馋了···
糖醋蒜，饺子醋

王者风范221

这张成品图片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季节了，十元买了四十头，剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋，我家人都爱吃饺子，泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋，比市售的饺子醋好吃多了去了。
酱辣小银鱼

鱼香面包

1准备好小银鱼，用清水浸泡10分钟2锅中加油烧热放入辣酱炒香3再放入洗净的小银鱼翻炒4转小火翻炒并加入生抽、料酒和白糖，小银鱼变金黄加盐关火5香辣劲道的酱辣小银鱼小窍门1、银鱼一定要控干水分再下不粘锅，以免粘锅或翻碎。2、辣酱有一定咸度，酌情加盐。
尖椒猪耳

rosejyy2000

正所谓人会变，月会圆，马骝会人猿。小时候不吃芹菜菠菜，长大后吃不厌，以前不吃猪肠猪耳猪尾巴，现在反倒满大街去找，您说怪不怪？以前猪耳咱从没碰过，更别说去做了，可现在还美味起来了。
鲁迅的回忆—绍兴茴香豆

韩小夕

经过鲁迅先生的代言，绍兴茴香豆已经成了绍兴的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎么没钱，也要拿一钱的茴香豆，配上那醇香怡人的绍兴老酒，又名绍兴加饭酒，那滋味，别提有多惬意了，咱就要这小资味哈~~
糖蒜

咕噜=w=

星期天在菜场买菜，看到有老乡在地上堆了一大堆的蒜，问之，才知道是刚收割的新蒜，谓之拿来泡糖蒜正好了。小时候一直很爱吃糖蒜，长大了因为工作与其它人际交往，也限制了吃蒜。这突然一被提起，糖蒜竟成了童年的回忆了。不行，无论如何得试试。回来赶紧跑到美食天下，有这么多的高手在，啥事儿办不成啊，你说是不？

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