琴韵优雅
看似非常简单的炸花生米,要想把花生米炸的金黄酥脆,不糊不柴,还真是有技巧的,下面一起来看看怎么做的吧!
putimama
馄饨定起源于中国的一道民间小吃。馄饨发展至今各地馅料口味不同,包法亦不尽相同。今天用菠菜汁和面制作的馄饨皮薄馅嫩、鲜香味美,也是以前经常给外孙制作的蔬菜汁馄饨,做一些放一冰箱冷冻,早餐用着方便又快捷。
中国独立团长
精选自己种的卷心菜。
花鱼儿
1食材:毛豆、桂皮、大料、五香粉。2将毛豆剥壳淘洗一下。3起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。4接着,搁入桂皮和大料,加适量的五香粉。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
鸣翠燕
1海带焯水。2锅中放入适量油烧热后放入蒜茸爆香。3放入海带丝煸炒。4加入生抽、醋和辣椒油翻炒均匀即可。5装盘。
全の美食
1锅里烧开水,加少许盐油,放入洗好的菠菜焯熟捞起过冷开水。2再放粉丝煮熟过冷开水。3萝卜丝也焯水一分钟过冷开水。4沥干水分后放入碗中,加入盐,生抽,耗油,糖,香醋,蒜末。5锅里热油放入葱白,八角,香叶,桂皮炒出香味过滤掉料渣。6倒入碗里搅拌均匀即可。
1煮熟的鸡蛋剥壳,划几刀,方便入味。2锅里热油,放入鸡蛋慢炸至金黄捞出控油。3锅里留底油倒入姜葱蒜,干辣椒,花椒,八角炒香。4再加入豆瓣酱炒匀。5加入半瓶啤酒,适量水。6再加入炸好的鸡蛋,盐,生抽,耗油,糖煮沸焖5分钟。7焖好再大火收汁即可,撒上葱花。
宝哥是个吃货
开胃 下饭 爽口。
1食材:豆腐、香菇酱。2将豆腐撕开包装,倒扣在盘中。3然后,加适量的酱油。4加入2勺香菇酱即可。
1先把锅用小火烧热,倒入适量盐,花生米。2不听停地翻炒,直至花生米发出啪啪响,变得干脆即可。3捞出花生米。4锅里加入适量糖和水,大火烧开。5不停地搅拌。6等糖水熬至粘稠。7倒入花生米。8转小火不停地翻炒。9直至花生米挂上一层糖霜即可。