小菜菜谱

简单的白切鸡

逝去的爱情

1成品图来一张！晚餐来一份美味好吃！2童子鸡去除内脏洗干净，加入生姜，盐少许，倒入水，淹过童子鸡，盖锅盖，大火炖7分钟。3取出，等待温度合适。4切块即可！5摆盘，成品图来一张！几分钟做好了！
酱醋脆青瓜

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酸酸，甜甜，脆脆，味道太好了，配粥，面，饭什么都配，简直太好吃了。
水煮毛豆

水怜忧

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。夏天，大街小巷，到处都是烧烤摊，而毛豆跟烧烤最配，一般我们在吃烧烤的时候，都会点一盘水煮毛豆，做下酒菜。不单如此，毛豆也是追剧必备小食哟。
酸胡萝卜

桐树上

这个食谱其实我整理出来了很久了，一直没时间发，趁现在天气越来越热了，给大家发出来开开胃吧~~ 这个酸胡萝卜做出来的味道很棒，非常酸爽可口，而且也非常好配伍，平时做各种大荤的菜或者炖鱼，烧汤，做馅等都可以，想怎么吃就怎么吃~
酱腌黄瓜

筠旸JY

开胃小菜，酸甜咸辣适口，佐餐佳品！
肉丝蒲公英

烟火厨房

蒲公英，中药名。为菊科蒲公英属植物蒲公英Taraxacum Mongolicum Hand.Mazz.、碱地蒲公英T.sinicum Kitag.或同属数种植物的干燥全草。具有清热解毒，消肿散结，利湿通淋的功效。主治痈肿疔毒，乳痈内痈，热淋涩痛，湿热黄疸，清肝明目。
五香毛豆

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1将毛豆清洗干净。2捞起来沥水。3准备香料：八角，香叶，桂皮，花椒，干辣椒。4将所有食材放入电煮锅，加生抽，糖，五香粉，盐，料酒大火煮开，小火煮30分钟。5煮好后焖着不要打开盖子泡久点入味，等放凉后放冰箱保存，想吃随时取来吃，凉凉的口感非常棒。6成品图。7成品图。
咸葱叶

大海微澜

东北特色小咸菜，小时候的味道超好吃，食材不浪费，好吃还有营养。做法非常简单，这小咸菜可是东北小馆子里边的压桌菜，开胃下饭，非他莫属，来过东北的人一定见到过这道这小咸菜。
泡椒白萝卜

红•宏

炎热的夏季，来一碟泡椒萝卜，酸甜脆辣特爽快。
糟鸡爪

食无涯

1鸡爪洗净，锅中加清水，料酒和生姜片煮沸焯水。2捞出洗净血水。3重新加一锅清水，将鸡爪放入锅中再次煮沸，中火焖煮十分钟左右。4将鸡爪捞出投凉，用清水彻底洗净粘液。5最后一遍用凉开水清洗后捞出沥干水份。6将香糟卤整包倒入鸡爪盆中。7放冰箱浸泡两小时以上，吃的时候从卤汤中捞出即可。

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