小菜菜谱

#凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝

烟雨心灵

1魔芋丝一盒。2入沸水中焯熟。3捞出过凉水备用。4泡发洗净的木耳。5用刚才焯魔芋的水把木耳焯熟。6捞出过凉水备用。7黄瓜一根。8擦成丝，铺在碗底。9中间放上魔芋丝，周围放木耳。10再放点蒜末，香菜末，小米辣。11买的捞拌汁。12浇在菜上即可，捞汁的量不能太少，至少要与菜持平。13成品。14拌匀就可以
凉拌莴笋丝

雨欣欣欣

新鲜的莴笋简单的拌一下，简单又美味。
红油黄瓜

等你的每一餐

1辣椒油准备2菜洗好3把黄瓜拍一下。多拍几下4然后切大片。厚点5在中间切一下6放入姜蒜葱花。白糖。盐7淋上辣椒油。可以多一点8搅拌均匀9成品
绿豆粉皮拌黄瓜

寻梦一ZbDu

绿豆粉皮拌黄瓜，是节假日餐桌上最受欢迎的凉拌菜。其实适合大热天吃的，在炎热的夏天来一碗凉拌菜，简直是美妙极了。
蒜泥笋丝

一溪月

脆嫩爽口，颜色碧绿。
洋葱拌羊肝

一溪月

蒜香浓郁，咸淡适量。
“凉菜”凉拌龙须菜

南兮·人间烟火

龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤，凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用，减少嘌呤摄入。、便秘等症。
“凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜

不做妖精好多年

1黄瓜和蒜苔洗净2蒜苔拍碎，切段3黄瓜拍碎，切块4红椒洗净切丝5把拍碎的蒜苔和黄瓜抓匀6装盘7放红椒丝8撒食盐9放鸡精10放陈醋11取蚝油12淋上蚝油，吃的时候拌匀即可。13成品
泰式无骨酸辣凤爪

薰衣草_eZyqNi

1鸡爪洗净入锅焯水2另起锅加水烧开加鸡爪煮熟捞出3入凉水洗净入冰水30分钟捞出4去骨5柠檬叶，香茅，泰椒洗净6剥去老皮切片7泰椒切碎入碗中，加入蒜末，香菜，柠檬汁，鱼露，盐，柠檬叶，香茅碎，糖拌匀8入冰箱冷藏1小时
“凉菜”揉香椿拌豆腐

不做妖精好多年

不需要放盐哦，揉香椿本身就是咸的。

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